Boutinot - La Lisse Soie d'Ivoire 2016

Haute Vallée de l'Aude - Languedoc - Blanc

8,90 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage 100% Chenin Blanc

SOL Argilo-Calcaire

élevage Elevage de 9 mois en fûts de chêne

degré d'ALCOOL 13%

conseil de service Servir en 9° et 11°

appellation Haute Vallée de l'Aude

Suggestion d'accompagnement :


Le Coup de coeur de Chloé

"Une superbe découverte, ne passez pas à côté ! Dans les hauts terroirs de l’Aude la fraîcheur permet au Chenin de trouver tout son équilibre et sa pureté. Un vin vif et minéral mais conservant une rondeur et une onctuosité qui lui permet de plaire immédiatement. Un vin sec d’une superbe qualité rare pour ce prix, qui plus est reste introuvable ailleurs… n’attendez pas que l’on soit en rupture ! "

L'avis de GrandsVins-Privés

La Lisse Soie d'Ivoire 2016, dévoile un nez subtil aux saveurs gourmandes et délicates d'agrumes et de fruits blancs. La mise en bouche se révèle suave. Des touches de caramel et de vanille offrent une pointe d'onctuosité, qui est relevée par une pointe d'acidité. La finale est raffinée et appelle à la dégustation.

La Propriété

Boutinot est un des leaders de la distribution de vin. Depuis plusieurs années ils rachètent des vignobles en France, en Italie et en Afrique du Sud dans le but de produire leurs propres vins.

Ce vin, la Lisse Soie d'Ivoire est une idée créée pour remettre au goût du jour le cépage Chenin Blanc dans la région du Languedoc. Après de multiples recherches quant à la localisation idéale, c'est chose faite. Le Chenin Blanc de leur rêve est situé aux portes de Limoux, proche des Pyrénées, ainsi est né la Lisse Soie d'Ivoire en IGP Haute Vallée de l'Aude.

La localisation est parfaite, elle offre le juste milieu entre le terroir, l'altitude et le climat, afin que chaque baies de Chenin Blanc dévoilent au mieux ses caractéristiques.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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