CHATEAU PESQUIE - TERRASSES Rosé 2012

VENTOUX - Rose

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Cinsault, grenache, syrah

SOL Coteaux de graves argilo-calcaire orienté sud ouest à une altitude moyenne d'environ 300 mètres.

Vinification Rosé de pressurage direct

potentiel de garde 2015

conseil de service servir frais à 11°C

appellation Ventoux

superficie du domaine 98 hectares

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Un rosé délicat et agréable avec des notes florales de fraises des bois et de framboises et une finale très souple.

Accords mets et vins : A l'apéritif, en accompagnement de poissons, viandes et légumes  grillés, charcuterie, fromages frais.

La Propriété

L'histoire des vins du Château Pesquié c'est d'abord celle d'une famille qui a cru très tôt au formidable potentiel du Ventoux dans le Sud de la Vallée du Rhône. Le Château Pesquié est situé sur un terroir remarquable au coeur d'une région où la vigne est exploitée depuis plus de deux millénaires. C'est une aventure sur trois générations commencée en 1970 par Odette et René Bastide, puis en 1984 par Edith et Paul Chaudière qui signent leur premier millésime en 1990.

Depuis 2003, les deux fils de Paul et Edith, Alexandre et Frédéric, ainsi que leur cousin Renaud, ont repris le flambeau et continuent désormais l'aventure familiale avec le même souci d'exploration et d'expression du terroir exceptionnel du Ventoux.

Note de la presse & Médailles

 

     14/20

Un rosé délicat et agréable, avec des notes florales et une finale souple. Guide Bettane et Desseauve 2014.

14/20

Un rosé bien emballé avec un supplément d'âme par sa définition rappellant l'angélique et la groseille. Sympathique.

 

     1 Etoile : Vin très réussi

Les Terrasses version rouge 2010 reçurent un coup de cœur dans l'édition précédente ; le rosé 2012 s'invite cette année avec une étoile. Frédéric et Alexandre Bastide, qui ont pris les rênes du domaine familial en 2003, signent un vin couleur corail aux accents de fruits rouges et de grenadine, avec une pointe acidulée de bonbon anglais. La bouche se montre généreuse et ronde, pimentée en finale par une touche poivrée. Recommandé pour une cuisine exotique, un poulet au gingembre par exemple.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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