Domaine Henri Bourgeois - La Chapelle des Augustins 2016

Sancerre - Blanc

19,00 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage 100% Sauvignon

SOL Silex - argilo calcaire

Vinification Pressurage doux et lent

élevage 5 mois sur lies fines

potentiel de garde 5-7 ans

conseil de service Servir entre 10 et 12°

appellation Sancerre

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

La cuvée La Chapelle des Augustins 2016 du Domaine Henri Bourgeois est l'expression même du terroir. La robe est pâle et bien brillante. Le nez est quant à lui frais et fin et la bouche dévoile une vraie expression minérale. On retrouve une équilibre parfait entre les arômes de fleurs blanches et de pierre à fusil. C'est sans aucun doute un grand vin de garde !

La Propriété

Il y a un demi siècle, Henri Bourgeois, oriente l'exploitation familiale vers une activité viticole. Avec ses fils, Rémi et Jean-Marie, très vite reconnus comme découvreurs de grands terroirs, le vignoble s'étend progressivement sur plusieurs villages de Sancerre et de Pouilly-Fumé, composant une mosaïque parcellaire méticuleusement travaillée. 

Au milieu des années 80, la construction d'une cave moderne et respectueuse de l'environnement a offert des conditions de vinification exceptionnelles et précises. L'outil de vinification a été modernisé avec la construction d'un chai gravitaire. Aujourd'hui la sélection parcellaire permet un morcellement des 72 hectares en une palette de 120 parcelles.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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