CHATEAU D'AIGUILHE 2008

COTES DE CASTILLON - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 80% Merlot br 20% Cabernet Franc

SOL Argilo-calcaire

âge des vignes 28 ans

Vinification En cuves bois thermorégulées de 25 à 30 jours selon les millésimes. Extraction par pigeage pneumatique.

élevage En barriques

potentiel de garde 2018-2020

conseil de service 1 heure avant dégustation

appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

La belle minéralité du terroir argilo-calcaire donne un vin alliant puissance et finesse. La rondeur du Merlot (80 %) est associée à la densité et la complexité du Cabernet franc (20 %). Compagnon idéal de la côte de boeuf ou du magret de canard grillé, ce grand vin de garde peut néanmoins se déguster jeune après carafage.

 C'est un vin luxuriant, expressif avec des arômes de fruits mûrs, de cassis, de confiture de cerises et de chocolat noir. Les tanins sont bien intégrés. Belle minéralité pour ce vin frais et lumineux, remarquable par son intense finale épicée ... 

La Propriété

Le Château d'Aiguilhe est situé sur la rive droite de la Dordogne, à la frontière des Côtes de Castillon et de Saint-Emilion. Stephan von Neipperg (Ch. Canon La Gaffelière, 1er Grand Cru Classé B de Saint-Emilion) a fait l’acquisition du Château d’Aiguilhe en décembre 1998. Aujourd’hui, sur un domaine de 110 hectares, 50 sont dédiés à la viticulture. Le vignoble est exclusivement planté sur les parties hautes des coteaux. Il bénéficie ainsi d’un drainage naturel et d’un excellent ensoleillement, grâce à une exposition globale au sud.

Note de la presse & Médailles

 16/20

Très bel arôme de rose associé à un fruit profond, bouche intense, structurée, un vin velouté et profond. Grande intensité. Guide Bettane et Desseauve.

 

90/100

Unquestionably a sleeper of the vintage, the opaque plum/ruby/purple-tinged 2008 d’Aiguilhe reveals abundant notes of licorice, fruitcake, black currants and kirsch, sweet tannin, a round, generous texture and impressive purity as well as length. It should be enjoyed over the next 6-8 years. Robert Parker - Mai 2011

 

90/100

This lush, expressive red is rich with ripe fruit flavors of blackberry and cassis, framed with coffee bean and dark chocolate. The tannins are firm but well-integrated, and juicy acidity keeps the wine fresh and bright through the spicy finish. Best from 2012 through 2020. 10,000 cases made. –TM Avril 2011


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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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