Albert Bichot & Bernard Loiseau - Cuvée M 2016

Bourgogne Chardonnay - Blanc

9,90 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage 100% Chardonnay

Vinification Il est vinifié en cuves inox thermorégulées pour faire ressortir toutes les facettes de cette appellation. La vinification en cuve met en valeur la fraîcheur, les caractères fruités et floraux du Chardonnay. Réalisée par des levures indigènes ou sélectionnées, mais non aromatiques, la fermentation alcoolique dure de 5 à 6 semaines.

élevage L’élevage est réalisé en cuve pour préserver la fraicheur et les caractères fruités et floraux. Quelques touches de chêne français, afin de conférer également au vin un boisé discret, très fondu.

potentiel de garde A boire dans sa jeunesse

conseil de service Servir à 12°

appellation Bourgogne

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Ce Bourgogne Chardonnay 2016 possède une structure onctueuse. On retrouve au nez des arômes de fruits blancs frais ainsi qu'une délicate touche boisée. La bouche est savoureuse et révèle une finale crémeuse. Un vrai délice !

La Propriété

La maison Albert Bichot existe depuis 1831. Elle représente aujourd'hui 100 hectares de vignes dans les terroirs et les crus les plus prestigieux de Bourgogne

Bernard Loiseau a marqué quant à lui la cuisine française. Lors de sa disparition, dans les années 2000, sa femme Dominique Loiseau, reprend le flambeau et lui rend hommage en faisant vivre ses cinq restaurants à travers la France. 

Il était naturel que la haute gastronomie et une maison de vins de prestige se rencontrent. C'est comme cela qu'est née la gamme de vins de Bourgogne co-signée Bernard Loiseau et Albert Bichot.  Dominique Loiseau et Eric Goettelmann, sommelier exécutif, ont travaillé de longs mois en parfaite symbiose avec Albéric Bichot pour sélectionner les plus belles appellations, vinifier et élever des cuvées d'exception

Economisez pour acheter du vin

> Découvrir la Cagnotte

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

Top