Domaine Marcel Deiss - Grand Cru Schonenbourg 2009

Alsace Grand Cru - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Tous les cépages alsaciens, une majorité de Rieslings

SOL Marnes du Keuper et Gypse

âge des vignes 60 ans

Vinification vendanges manuelles, pressurage en raisins entiers, vinification en levures indigènes.

élevage Une année sur lies totales

degré d'ALCOOL 12.5%

potentiel de garde 2050

conseil de service servir à 12°C

appellation Alsace

superficie du domaine 27 hectares

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Au nez des notes de quinquina et de soufre, de tilleul et de terre mouillée. Le nez s'étend comme une nappe, devient plus complexe et équilibré, toujours très minéral et austère, d'une extrême profondeur.

Accords mets et vins : dans 5 ans poissons nobles, homard, foie gras et viandes blanches.

La Propriété

C’est à Bergheim, une petite localité nichée au cœur de l’Alsace viticole, à 3 km de Ribeauvillé, que se trouve le Domaine Marcel Deiss. Issu d’une vieille famille de vignerons installée à Bergheim depuis 1744, Marcel Deiss choisit à 18 ans le métier des armes et quitta sa terre natale. Revenu au pays après la seconde guerre mondiale, il retrouve ses racines et, avec son fils André, développe son petit patrimoine foncier pour en faire une entreprise viticole dynamique : le Domaine Marcel Deiss était né.

Aujourd’hui géré par Jean-Michel Deiss, son petit fils, le Domaine exploite 27 hectares de vignes réparties sur 9 communes et environ 20 km de Côte Viticole. Son fils Mathieu l’a rejoint il y a 3ans.

L’extrême variété des sites viticoles du Domaine (environ 220 parcelles), a conduit Jean-Michel Deiss à rechercher pour chaque situation l’exact équilibre entre l’affirmation du Terroir, l’expression du Millésime… et le cadre du Cépage.

Note de la presse & Médailles

 

 19/20

UEncore marqué par l’élevage, le vin est puissant, riche et salin avec une note végétale noble qui exprime le caractère gypse du terroir. Réussite exceptionnelle qui sera supérieure aux somptueux 2007 et 2008, après une longue garde. Guide Bettane et Desseauve

 

logo Robert Paker

      92/100 

Quince jelly; kiwi; honeydew melon and herbal liqueur; along with a hint of aromatic woods scent the Deiss 2009 Schoenenbourg, then saturate the palate with oily glyceral-richness, honeyed ennoblement, and sweet yet lip-smacking persistence. For all of its sweetness and alcohol, this also evinces a sense of buoyancy. I would expect it to be worth following for 15-20 years.  David Schildknecht. May 2011

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