Domaine Cosse Maisonneuve - Les Laquets 2010

Cahors - Sud-Ouest - Rouge

24,00 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage 100% Malbec

SOL Eboulis de coteaux - Argile calcaire fin

âge des vignes 45 ans

Vinification Classique, levure indigène

élevage 18 à 22 mois en barriques neuves

potentiel de garde A boire avant 2050-2060

conseil de service A servir entre 16°C et 18°C

appellation Cahors

Suggestion d'accompagnement :

Notes de la presse

15.5/20

L'avis de GrandsVins-Privés

Les Laquets 2010 du Domaine Cosse Maisonneuve possède une robe rubis profond aux nuances grenat. Il dégage au nez des notes chocolatées et boisées, accompagnées de fruits rouges. En bouche il est légèrement épicé, avec une bonne structure tannique, qui permet de le mettre en cave pour de nombreuses années. 

La Propriété

Le Domaine Cosse Maissonneuve est né en 1999 de l'association de Matthieu Cosse (diplômé de l'institut d'oenologie de Bordeaux et vinificateur du Château La Coste en Provence) et de Catherine Maisonneuve (titulaire d'un BTS viticulture et oenologie à Blanquefort). Ils se sont implantés sur l'appellation Cahors avec pour quête de laisser la vigne s'exprimer au mieux à travers le terroir. Ils pratiquent une viticulture extrêmement respectueuse de la faune et de la flore indigène. Le vignoble fut d'abord converti à l'agriculture biologique puis biodynamique. Le soin apporté aux vignes et au sol permet d'obtenir des raisins à parfaite maturité et donc des vins harmonieux, complexes et précis.

Le domaine s'étend sur 17 hectares : 5 hectares en Coteaux du Quercy (Cabernet Franc et Gamay) et 12 hectares en Cahors (beaucoup de Malbec, un peu de Merlot et de Tannat). 

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

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