Château de la Gardine - Cuvée des Générations Gaston-Philippe 2011

Châteauneuf-du-Pape - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 1/3 grenache vieilles vignes, 1/3 syrah, 1/3 mourvèdre.

SOL Galets roulés, calcaires à cailloux blancs de l'urgonien, sols bruns et safres.

âge des vignes 40 ans

Vinification Vendanges manuelles, en caissettes. Issue de sélection de parcelles, on exprime ici les petits rendements, l’extrême rigueur dans les tris, un patrimoine de vignes plantées en 1925. Assemblage des cépages à la cuve, pigeage de la vendange, température de fermentation haute, longue macération, puis, fermentation malolactique.

élevage Exclusivement en barriques de bois neuf.

degré d'ALCOOL 15%

potentiel de garde 10 à 20 ans

conseil de service Température de service 18°C

appellation Châteauneuf du Pape

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Une robe d’une jolie couleur pourpre d’encre pour un vin très dense. Le nez dévoile des notes minérales de cassis et de noix rôties. La sensation olfactive est enrichie par une pointe de chêne neuf grillé. En bouche, un Châteauneuf du Pape jeune et dynamique avec encore un peu de nervosité. Il se montre pur et très riche avec des tanins dominants en milieu de bouche et un fruité gras qui est fabuleux. Parfait pour accompagner une daube provençale. 

La Propriété

La propriété du Château de la Gardine s'étend sur 52 ha de vignes dont la majorité en rouge. Sur 4 ha, se trouvent des cépages de vin blanc. L'histoire du domaine est fortement liée à la famille Brunel et leur tradition viticole qui remonte jusqu'au 17ème siècle. C'est en 1945 que Gaston Brunel, qui est un négociant réputé à l'époque, acheta le domaine. Aujourd'hui le Château reste dans la famille et a été repris par les deux fils Maxime et Patrick soutenus par leurs épouses et leurs enfants. L'activité majeure est devenue l'export dans une trentaine de pays qui représente 70 % de la production. La famille s’occupe également d'une autre propriété, le Château Saint Roch à Roquemaure et y produit des Lirac et des Côtes du Rhône. De plus, la famille Brunel a pris note des nouvelles tendances dans le secteur de la viticulture et se met depuis quelques années à modifier son mode de culture et de vinification dans le but de respecter l'environnement et le terroir. 

Une particularité du Château de la Gardine est la bouteille Gardine avec une forme très spécifique. C'était Gaston Brunel qui trouva une ancienne bouteille soufflée à la bouche en creusant dans le sol pour agrandir sa cave. Au début, il ne parvenait pas à trouver un fournisseur qui était en mesure de lui fabriquer cette bouteille. Il chercha alors ailleurs et finit par produire ses bouteilles en Italie. Le premier millésime dans la bouteille Gardine est 1964.

Note de la presse & Médailles

 

90/100

Showing a slightly modern style, with vanilla-tinged dark berry fruit, licorice, cedar and leather aromas and flavors, the 2011 Chateauneuf du Pape Cuvee des Generations is medium-bodied, concentrated, beautifully balanced and has a streamlined, focused finish. A superb 2011, it will be one of the longer lived wines in the vintage and will drink nicely for over a decade. Drink now-2023.

Economisez pour acheter du vin

> Découvrir la Cagnotte

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

Top