Domaine Pierre et Bertrand Couly - Chinon 2018

Chinon - Vallée de la Loire - Rouge

9,85 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage 100% Cabernet Franc

SOL Sol argilo siliceux. Plateau sablonneux sur des fonds argileux

Vinification Récolté à pleine maturité. Vinification en cuverie inox thermorégulée

potentiel de garde A boire entre 2019 et 2028

conseil de service Servir entre 15 et 17°C

appellation Chinon

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Chinon 2018 du Domaine Pierre et Bertrand Couly est un 100% Cabernet Franc dont les raisins ont été récoltés à pleine maturité et n’ont pas bénéficié d’un élevage sous bois. Le vin qui est résulte est de ce fait gourmand et facile à boire. On y retrouve des tanins, certes, mais soyeux. Avec ses notes expressives de fruits rouges et son côté léger tout en étant franc, ce vin sera l’allié de tous les repas !

La Propriété

Le domaine viticole de Pierre & Bertrand Couly s'étend sur 17 ha dans l'appellation Chinon sur les plateaux argilo-silicieux de Saint Louans. La propriété appartient à la famille depuis le 15ème siècle, date à laquelle la famille s'est consacrée à la viticulture dans la vallée de la Loire. La grande particularité du domaine est  le choix de se passer de l'élevage en barrique ce qui influence le style des vins de Pierre & Bertrand Couly. Le père et son fils se sont installés depuis 2011 dans leur nouveau chai qui permet une vinification moderne de haut niveau. Les installations modernisées symbolisent également la fusion entre la tradition de la vigne et du terroir et l'ouverture d'esprit des viticulteurs modernes. 

Avec les nouveaux bâtiments le domaine dispose désormais d'un cadre accueillant et spacieux afin de recevoir des clients et des touristes. Le caveau de dégustation en forme elliptique rouge est propice à la découverte des 4 cuvées de vin rouge, du rosé ainsi que du vin blanc.

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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