Domaine Pierre et Bertrand Couly - Saint Louans Le Parc 2015

Chinon - Vallée de la Loire - Rouge

12,00 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage 100% Cabernet Franc

SOL Argilo-siliceux sur un sous-sol de millarge calcaire

Vinification Récolte à pleine maturité. Vinification en cuverie inox thermo régulée

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde A boire entre 2022 et 2035

conseil de service Servir entre 15 et 17°C

appellation Chinon

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

La Cuvée Saint Louans Le Parc du Domaine Pierre et Bertrand Couly en appellation Chinon possède une jolie robe rubis profonde aux reflets violines. C'est un vin très aromatique et élégant au nez qui repose sur des arômes de fruits rouges et de pivoine. En bouche, ses tanins sont fins, souples et soyeux, ce qui lui confère un caractère distingué et une bonne persistance. Ce vin est issu des vignes de St Louans où la famille maternelle de Bertrand (famille Farou) met en valeur ces terroirs depuis le XV ème siècle.

La Propriété

Le domaine viticole de Pierre & Bertrand Couly s'étend sur 17 ha dans l'appellation Chinon sur les plateaux argilo-silicieux de Saint Louans. La propriété appartient à la famille depuis le 15ème siècle, date à laquelle la famille s'est consacrée à la viticulture dans la vallée de la Loire. La grande particularité du domaine est  le choix de se passer de l'élevage en barrique ce qui influence le style des vins de Pierre & Bertrand Couly. Le père et son fils se sont installés depuis 2011 dans leur nouveau chai qui permet une vinification moderne de haut niveau. Les installations modernisées symbolisent également la fusion entre la tradition de la vigne et du terroir et l'ouverture d'esprit des viticulteurs modernes. 

Avec les nouveaux bâtiments le domaine dispose désormais d'un cadre accueillant et spacieux afin de recevoir des clients et des touristes. Le caveau de dégustation en forme elliptique rouge est propice à la découverte des 4 cuvées de vin rouge, du rosé ainsi que du vin blanc.

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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