CHATEAU RIEUSSEC 2008

SAUTERNES - BORDEAUX - Liquoreux

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Sémillon 86%, Sauvignon 12% et Muscadelle 2%

SOL Vallonné de graves et de limons sur sous-sol argileux

Vinification Fermentations en barriques de la tonnellerie du domaine

élevage 26 mois en fûts neufs

degré d'ALCOOL 13.5%

potentiel de garde Apogée de 2016 à 2022

conseil de service Juste avant service à 8-10°

appellation Sauternes

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Vin riche, onctueux, bien liquoreux qui finit sur des notes fruitées, aériennes et légères. Les arômes sont encore assez discrets, légèrement marqués par le bois.

Il accompagnera très bien un soufflé aux marrons ou un foie gras croustillant à l'ananas.

La Propriété

Le domaine est situé près d'illustres voisins, tel que le Château d'Yquem. Son vin s’inscrit depuis plusieurs générations comme une des premières références de Sauternes.

Au XVIIIe siècle, le Domaine de Rieussec appartenait aux moines des Carmes de Langon. A la suite de la Révolution, le domaine fut confisqué puis vendu comme "Bien National". Lors du classement de 1855, le terroir de Rieussec est reconnu comme Premier Cru Classé de Sauternes et Barsac. Dès 1868, Charles Cocks remarque que « Rieussec produit des vins qui possèdent beaucoup d’analogie avec ceux d’Yquem » Sémillon, Muscadelle et Sauvignon blanc composent ce véritable nectar. Après de nombreux changements de propriétaires, le Château Rieussec fut racheté par les Domaines Barons de Rothschild en 1984.

De nouvelles mesures plus rigoureuses sont prises : mise en place d'un tri des grains plus méticuleux et fermentation en barriques. Un nouveau chai est construit 1989. Dans les années 1990, la sélection est plus rigoureuse pour le grand vin, comme en témoigne l'absence de millésime 1993. A partir des années 2000, la rénovation des chais de vieillissement, la construction d'un chai de fermentation ainsi que l'évolution technologique de la salle de réception et de pressurage apportent une contribution supplémentaire à l'effort qualitatif.

Le Château Rieussec s'est particulièrement distingué en étant désigné Vin de l'année (Wine of the Year) en 2004 pour le millésime 2001.

Notes de la presse & Médailles

                    18,5/20

Accord mets-vin: Desserts à base de fruits jaunes ou fruits exotiques , Des fromages bleus , Cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne), Desserts à base de fruits secs, noisettes, noix. 

                           93/100

Wine Advocate #199, Feb 2012, Neal Martin: 

Tasted single blind against its peers. The Chateau Rieussec 2008 should become an excellent Sauternes for the vintage. It has a floral bouquet with peach, tinned apricot and a touch of marmalade, all with fine delineation, and touches of lemon curd developing with aeration. The palate is mellifluous on the entry, with great depth and a luscious, vanillary note with hints of orange peel, marmalade and quince towards the long finish. Excellent. Tasted January 2012.

                           92/100

This cuts a broad swath, with dense fig, piecrust, green almond and golden raisin notes held together by ginger cream and tarte Tatin notes. The long, creamy finish lets a coconut milk hint check in. One for the cellar. Best from 2014 through 2025. –JM Issue: Mar 31, 2011


16/20

 

 

 

 

 

 

 

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