Joseph Drouhin - Laforêt Bourgogne Chardonnay 2017

Bourgogne - Blanc

12,50 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage 100% Chardonnay

SOL argilo-calcaire

potentiel de garde A boire avant 2020

conseil de service Servir entre 12°C et 13°C

appellation Bourgogne

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Le millésime 2017 de la cuvée Laforêt de Joseph Drouhin exprime toute l'élégance du Chardonnay. Il est floral avec des notes d'agrumes, rond, très équilibré et très séduisant. Un très bon millésime.

C'est un vin que l'on a aussi envie de qualifier de plein de vie grâce à sa fraîcheur apportée par un bouquet d'arômes citronnés et équilibré par une douceur apportée par des arômes de miel et de vanille qui s'invitent par la suite. 

Découvrez-le sur des plats sans prise de tête comme des tapas, des pizzas, des sushis ou lors d'un petit dîner improvisé simple ou plus sophistiqué. Le Laforêt s'accorde avec presque tout !

La Propriété 

Joseph Drouhin, originaire du pays de Chablis, était un homme entreprenant et audacieux. En 1880, à 22 ans, il choisit Beaune pour fonder sa Maison de vins. Son objectif : proposer des crus de qualité, auxquels il donne sa signature.

Son fils Maurice lui succède et entreprend de doter la Maison de son propre domaine viticole. Il fait l'acquisition de parcelles dans des crus d'exception comme le Clos des Mouches et le Clos de Vougeot. Robert Drouhin, à partir de 1957, donne au domaine sa dimension actuelle, avec des acquisitions notamment à Chablis, dont il anticipe le potentiel. Il est l'un des premiers en Bourgogne à s'orienter vers la culture raisonnée et il crée le laboratoire d’œnologie de la Maison, avec Laurence Jobard, la première femme œnologue de la Bourgogne.

Philippe, Véronique, Laurent et Frédéric sont les quatre enfants de Robert et Françoise Drouhin. Ils perpétuent les valeurs de la Maison et orientent son futur vers toujours plus de qualité, pour le plaisir de tous ceux qui, dans le monde, apprécient l'élégance naturelle des grands vins de Bourgogne.

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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