Domaine Serge Dagueneau & Filles - Clos des Chaudoux 2017

Pouilly-Fumé - Vallée de la Loire - Blanc

20,00 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage 100% Sauvignon Blanc

SOL Marnes kimmeridgiennes « terres blanches »

Vinification Macération de 10 à 12h avant pressurage

élevage Elevé sur lies fines pendant 16 à 18 mois - Non-filtré

degré d'ALCOOL 12,7%

potentiel de garde 2027

appellation Pouilly-Fumé

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

La  cuvée Clos des Chaudoux 2017 est une cuvée parcellaire travaillée pour offrir un très bon potentiel de garde d'environ 10 ans. Grâce à la macération des baies avant le pressurage, le vin s'exprime de manière plus complexe au niveau aromatique. En bouche, le vin est rond et puissant, tout en élégance. 

Idéal sur des plats de poissons en sauce ou sur des viandes blanches comme le veau. 

La Propriété

La propriété est située à Pouilly sur Loire dans la vallée de la Loire. La vigne étant déjà présente depuis le Vème siècle dans la région, elle a été exploitée par la famille Dagueneau depuis 4 générations. La passion du travail de la vigne et du vin est fortement ancrée dans la famille et se transmet de générations en générations. Sur trois différentes appellations le domaine viticole produit des vins de toutes les couleurs: rouge, rosé et blanc. 

La propriété produit des vins qui s'inscrivent dans la philosophie agricole de pratiques raisonnées afin de favoriser l'expression du terroir avec toutes ses richesses dans les vins. La douceur du climat favorise notamment la finesse et la subtilité du Sauvignon. 

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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