Château des Tours - Brouilly 2017

Brouilly - Vallée du Rhône - Rouge

12,50 € TTC

Je commande bouteille(s) de 75 cl

LIVRAISON prévue : Entre 3 et 5 jours ouvrés

Fiche technique :

Assemblage 100% Gamay

âge des vignes 45 ans en moyenne

Vinification Des cuvaisons longues sont pratiquées (plus de 15 jours) sur des vendanges partiellement éraflées en fonction des parcelles d’origine

élevage En cuves pendant plusieurs mois

degré d'ALCOOL 13.5%

potentiel de garde A boire avant 2028

conseil de service Servir entre 14°C et 16°C

appellation Brouilly

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Château des Tours 2017 en appellation Brouilly est un vin riche et expressif qui présente un joli nez et une bouche très agréable sur le fruit rouge bien mûr. Sa finale présente une belle acidité qui ramène du pep's à l'ensemble. Ses tanins sont soyeux ce qui apporte beaucoup de rondeur à ce Brouilly.

C'est un beau vin qui mérite encore de vieillir un peu et qu'il est bon d'ouvrir sur une planche de charcuterie, un pâté en croûte, ou à servir un peu plus frais l'été (entre 12°C et 14°C) s'il est bu seul.

La Propriété

Le Château des Tours est un magnifique domaine de 70 hectares composé de son Château du 12ème siècle et de son splendide vignoble en arc de cercle exposé Sud-Est. La propriété est située à Saint-Etienne-La-Varenne commune du département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.

La famille Richard, propriétaire depuis 1986, a développé ce terroir pour obtenir les meilleurs Brouilly de l’appellation. Chaque année, le Château des Tours étonne et ne cesse de produite de grands vins.

Situé dans un amphithéâtre autour du Château, les vignes dont la moyenne d'âge est de 45 ans, sont plantées sur des sols sableux, issus de la dégradation du granite.

Une culture respectueuse de l’environnement est pratiquée. Et la famille Richard a fait du respect des sols, une priorité. La vigne est conduite pour partie en gobelets bas traditionnels, et pour une autre
en cordons de Royat, permettant une bonne aération des grappes. 

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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