CHATEAU FAUGERES 2008

SAINT-EMILION GRAND CRU - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 85 % Merlot,10 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon

SOL Plateau calcaire et coteau argilo-calcaire

âge des vignes 35 ans

Vinification Cuves bois tronconiques thermorégulées

élevage 14 mois, 50 % en barriques neuves de chêne français, 50% en barriques d’un vin

degré d'ALCOOL 14.5%

potentiel de garde Apogée: 2014 à 2020

appellation Saint-Emilion Grand Cru

superficie du domaine 37ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le millésime 2008 présente une robe de couleur grenat avec des reflets violets. Au nez, des arômes de fruits noirs (myrtille) et rouges (cerise) ainsi que des notes épicés. En bouche, c'est un vin dense, souple, tannique avec de jolies notes de réglisse et une belle matière.

Pour accompagner ce vin, un tournedos Rossini sera l'idéal!

La Propriété

Situé à l'est de la côte de Saint-EmilionFaugères est proche des Côtes de Castillon, avec des vignobles qui s'étendent sur les deux appellations. Tout commença en 1823 lorsque la Famille Esquissaud fit l'acquisition des châteaux Cap De FaugèresFaugères et Péby Faugères. Bien relancé par Corinne et Pierre-Bernard Guisez (Cousin de Philippe Esquissaud) dans les années 1990, par l'amélioration régulière de la qualité des vins, le cru a été repris par Sylvio Denz au début des années 2000 : avec ses investissements tant au vignoble que dans un nouveau chai d'architecture spectaculaire, Sylvio Denz a construit ses Châteaux Faugères et Péby Faugères au sommet de Saint-Emilion  puisqu'ils sont désormais Grands Crus Classés

Le Château Péby Faugères représente une surface de 37ha sur de beaux terroirs de Saint-Emilion. Les vignes sont situées sur le plateau calcaire orienté  sud-sud en cirque. Le terroir est cultivé en viticulture naturelle durable avec un grand respect de la part des propriétaires pour celui-ci.

Un nouveau chai monumental a été dessiné par Mario Botta et fut implanté en haut du plateau en face de la Chartreuse du XVIIIe siècle du Château Faugères. Mario Botta est considéré comme le "Maître de la Lumière et de la Gravité", il a su faire du chai du Château Faugères une oeuvre d'art magistrale où la beauté est au service de la qualité du vin. 

Notes de la presse & Médailles

16/20

Un jus de goutte soyeux, aux notes de cerise et de chocolat, tout en délicatesse de tanins, doté d’un gras supérieur et séducteur. Un saint-émilion facile et prêt à boire.

 

 

 

16,5/20

Très belle réussite harmonieuse : soyeux de tanin brillant, allonge intense mais fruit pur, élégance svelte. Apogée : 2014-2018

90/100

A blend of 85% Merlot, 10% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon with 14.5% natural alcohol, the dark ruby/purple-tinged 2008 Faugeres reveals abundant amounts of blueberry and black raspberry fruit intermixed with charcoal and underbrush characteristics as well as a hint of oak. Fleshy, hedonistic and up-front, this modern-styled St.-Emilion should be consumed over the next 10-12+ years. Wine Advocate #194 - May 2011

90/100

This delivers a winey core of crushed currant, melted black licorice, plum sauce and roasted vanilla flavors, all woven together with solid grip on the full-bodied finish.

 

 17/20

Un nez alliant de subtils arômes de fruits noirs et rouges, la note épicée, s’accroche aux notes sous-bois. Une iridescence aromatique subtile et agréable, une bouche structurée par une trame longue en tanins si fins.Apogée : 2012 à 2020.

16/20

Un vin dense et souple, tannique, jolies notes de réglisse, belle matière.

 

 

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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