CLOS DES LUNES - LUNE D'ARGENT 2013

BORDEAUX SEC - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Sémillon : 70 %, Sauvignon Blanc: 30 %

SOL Graves profondes avec sources souterraines et sols de graves sur substrat argilo-calcaire

âge des vignes 30 ans en moyenne

Vinification Lent pressurage pneumatique sans éraflage et sans macération. Débourbage naturel par gravité, en chambre froide. Bâtonnage régulier des lies.

élevage 6 à 7 mois (25 % en barrique, 75 % cuve)

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde Apogée 2015 à 2017

conseil de service Servir à 10°C

appellation Bordeaux blanc

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Ce Lune d'Argent 2013 offre une robe d'or brillante. Le nez est intense d'arômes d'agrumes confits et de fruit de la passion, ponctués par de fines notes de citronnelle. En bouche, le vin est plein et énergique. Sa richesse et sa fraîcheur s'équilibrent parfaitement. A noter, les délicieuses saveurs de fruits exotiques et de fruits blancs. Très belle maturité. La finale est longue et enrobée de zestes d'agrumes.

A boire dès à présent ou à mettre en cave pour deux ans. Il se mariera très bien avec des fruits de mer et des crustacés.

 
La Propriété

Le Clos des Lunes est situé à Sauternes, appellation prestigieuse en France pour ses liquoreux, mais comme le font déjà de nombreux grands châteaux (Yquem, Suduiraut, Guiraud...), le Clos des Lunes produit des vins blancs secs mettant en pratique une partie du savoir-faire acquis grâce aux blancs de Domaine de Chevalier.  Le terroir de Sauternes est souvent considéré comme un des plus grands terroirs de vin blancs de France. Cette propriété a été acquise récemment par la famille Bernard; elle est gérée par Olivier Bernard, également propriétaire du Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé en Pessac Léognan. Il est actuellement aussi président de l'Union des Grands Crus de Bordeaux.

Le vignoble est magnifique, vallonné et planté de vieux Sémillons et de Sauvignons Blancs. Les vendanges se font à la main pour une meilleure sélection et toujours avec l'objectif d'arriver à la parfaite maturité. Le terroir est composé de graves profondes où le Clos des Lunes trouve sa puissance, mais aussi de graves de Bommes posées sur un substrat argilo-calcaire offrant au vin sa fraîcheur.

La cuvée Lune Blanche est idéale pour un plaisir immédiat sur le fruit. La Lune d'Argent est quant à elle, la Grande Cuvée issue d'une sélection intransigeante dont la Lune d'or exprime la quintessence. 

Notes de la presse & Médailles  

88/100

Fresh, with white peach, chamomile and tarragon notes, laced with a hint of lemon that zips through the finish. Drink now.


                                                    88-89/100

The 2013 Lune d’Argent is a blend of 70% Semillon and 30% Sauvignon Blanc offering lots of exotic mango, pineapple and Mandarin orange notes in its aromatics, crisp acidity, and a medium-bodied, fresh, lively mouthfeel. Both these offerings can be drunk over the next 2-3 years, although they may last a lot longer. 

 

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

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