CHATEAU GUIRAUD 2003

SAUTERNES - BORDEAUX - Liquoreux

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 65% Sémillon, 35% Sauvignon

SOL 80% de graves sableuses, 20% de graves argileuses

âge des vignes 35-40 ans

Vinification En barriques de chêne, 90% neuves, 10% issues d'un 1er vin, durée 3 à 6 semaines.

élevage En barriques de 18 à 24 mois selon le millésime.

degré d'ALCOOL 13.5%

potentiel de garde 10 à 30 ans

appellation Sauternes Premier Cru Classé

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Par sa minéralité et sa fraîcheur singulière, le Château Guiraud 2003 est un vin de garde par excellence .  Après 10 ans de garde il révèle des notes fruités, florales, miellées, confites. Le vin conserve encore une vivacité unique.

 C’est un millésime incontournable à Bordeaux, année sèche aux températures extrêmes , qui a produit un vin exubérant d'arômes, d'onctuosité, où l'élégance reste le maître mot !

La Propriété

Le Château Guiraud, situé sur l'appellation Sauternes, a été acquis en 2006 par la famille Peugeot, associée au trio de choc Xavier Planty (qui dirige le domaine), Stephan von Neipperg (propriétaire, entre autres, du Château Canon La Gaffelière, 1er Grand Cru Classé à Saint-Emilion) et Olivier Bernard (propriétaire du Domaine de Chevalier, Cru Classé de Graves). Ce premier cru classé est certifié en Agriculture Biologique depuis 2011.


"La Maison Noble du Bayle", premier nom de Château Guiraud était la possession de la famille de Mons de Saint Poly. Le 22 février 1766 Pierre Guiraud, négociant protestant bordelais, s'en porte acquéreur pour la somme de 53.000 livres. En 80 ans et trois générations plus tard, Guiraud est devenu un grand cru de prestige en étant désigné comme 1er cru lors du classement de 1855 de Sauternes et Barsac.

Le domaine s'étend sur 100ha. Sur des sols composés de graves sur argiles et sable, le vignoble est planté en 65% Sémillon et 35% Sauvignon.

 


Note de la presse & Médailles

 
 
 
17,5/20

 






94/100

2003 is a rich, sweet vintage of powerful, fullbodied wines that possess huge levels of glycerin, alcohol, and residual sugar. Avril 2005.

 

 

95/100

This is very sweet and rich on the nose, with toffee, honey and spices. Full-bodied, with thick honey, spice, dried apricot and syrup flavors. Lasts for minutes on the palate. Big botrytis bomb. Love it. Best after 2010. 8,000 cases made. JS

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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