CHÂTEAU DE L'ILLE CUVÉE LOUIS 2009

CORBIERES - LANGUEDOC - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 70% Mourvèdre, 30% Syrah

SOL Terres argilo-calcaires pour le mourvèdre et terrasses rouges à cailloux roulés pour la syrah

âge des vignes 23 ans en moyenne

Vinification Traditionnelle pour le Mourvèdre et en grappes entières pour la Syrah.

élevage Les vins sont assemblés à la fin des fermentations malolactiques et mis en bouteilles après un élevage de 10 mois en cuves inox et barriques.

degré d'ALCOOL 13.5%

appellation Corbières

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

La Cuvée Louis du Château de L'Ille est composée de 70% de Mourvèdre et de 30% de Syrah. 

A l"oeil, on découvre une très belle robe d'un grenat brillant. Le nez est puissant de fruits noirs avec des notes de garrigue et de vanille. En bouche, on retrouve des saveurs de petits fruits noirs confits ainsi que des tanins présents mais bien fondus. La finale est longue. 

 

La Propriété

L'appellation Corbières est aujourd'hui, en superficie, la première du Languedoc. Des portes de Carcassonne aux étangs de Leucate et Narbonne, la région de Corbières est dominée par l'influence méditerranéenne. 

Le Château de L'Ille se situe sur la commune de Peyriac de Mer, petit village et ancien salin. Sur une presqu'île sauvage et protégée, marriant garrigue, étangs et vignes, le propriétaire du domaine, Henri Joubaud , explique que c'est le sel, apporté par le vent depuis les étangs, qui apporte douceur et rondeur à ses vins. 

Les cépages typiques de l'appellation comme le Bourboulenc, le Grenache Blanc, la Syrah ou le Mourvèdre, se côtoient sur des sols argilo-calcaires tout en bénéficiant d'un climat très tempéré. 

Notes de la presse & Médailles

Médaille d'or au guide Decanter 2012

 

 

-Médaille de bronze au Concours 2012 des Vignerons Indépendants
- Médaille d’or au guide Gilbert et Gaillard 2012
- Médaille de bronze au guide Decanter 2012
- Médaille d’or au guide Flavours from France 2012
- Nommé au guide Decanter 2011
- Médaille d’or au guide Gilbert et Gaillard 2011
- Médaille d’argent au Concours 2010 des Vinalies Internationales
- Grande médaille d’or au concours 2009 des Grands Vins du Languedoc-Roussillon


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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

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