Alain Brumont - Château Bouscassé Vieilles Vignes 1999

Madiran - Sud-Ouest - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Tannat

SOL Croupes argilo-calcaires à grep. Argile marbrée

âge des vignes De 50 à 100 ans

Vinification Macération 3 à 6 semaines (en fonction des millésimes). Fermentation à 28°C

élevage Élevage sur lies, en fûts (100% neufs) pendant 14 à 16 mois.

degré d'ALCOOL 12.5%

potentiel de garde 25 ans

conseil de service Service à 17-18 C°, avec carafage 2 heures avant

appellation Madiran

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

" Couleur d'encre, cette cuvée Vieilles vignes allie les senteurs d'un noble boisé à celles des fruits noirs mûrs. Sa bouche concentrée, ample et grasse, repose sur des tanins fermes mais déjà enrobés par l'onctuosité et qui portent loin la finale. Un beau vin de garde, bien éduqué. " Guide Hachette 2002

Il s'associe parfaitement au magret de canard et à la côte de boeuf.

La Propriété

Dans le début des années 1980, Alain Brumont a réhabilité d’anciens terroirs abandonnés depuis près de 50 ans, découvreur inlassable de nouveaux terroirs, un véritable dompteur de cépages, il a changé durablement le visage des vins du Sud-Ouest et redonné ses lettres de noblesse au Tannat, le cépage roi de Madiran.

Sa passion pour sa région, ses grands terroirs et ses cépages retrouvés l’ont amené à devenir un des vignerons les plus prisés de l’Hexagone, récompensé par de nombreux prix internationaux. Son secret ? Adapter chaque cépage en fonction des meilleurs terroirs. Juste retour des choses, il est le seul vigneron, aujourd’hui, à posséder presque 100 % des Grands Crus de l’appellation. Par un travail acharné et une forte conviction, il est parvenu à prouver au monde que l'on pouvait produire de grands vins à Madiran pouvant égaler les plus grands Bordeaux..

Son talent de vinificateur lui ont permis de concevoir 4 philosophies différentes du vin : Château Montus, Château Bouscassé, Torus et la Gascogne.

Le Château Bouscassé est la propriété familiale d'Alain Brumont. Bouscassé Vieilles Vignes est issu de vignes parfois centenaires, sur de grands terroirs. Ce sont des petites parcelles en bordure de la vieille falaise du Madiran donnant un vin distingué, élégant, racé, conçu pour durer 30 ans.

Notes de la presse & Médailles

 

17/20 

 

 

 

 

 

1 Etoile : Vin Très réussi

 

Joli palmarès pour Alain Brumont dans le millésime 99. Couleur d'encre, cette cuvée Vieilles vignes allie les senteurs d'un noble boisé à celles des fruits noirs mûrs. Sa bouche concentrée, ample et grasse, repose sur des tanins fermes mais déjà enrobés par l'onctuosité et qui portent loin la finale. Un beau vin de garde, bien éduqué.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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