BERNARD MAGREZ - CHATEAU PAPE-CLEMENT Blanc 2013

PESSAC-LEOGNAN - BORDEAUX - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 44% Sauvignon Blanc, 16% Sauvignon Gris, 37% Sémillon et 3% Muscadelle

SOL Nappe de graves pyrénéennes

Vinification Vendanges manuelles par tris successifs, en petites cagettes avec tri à la vigne. Ni éraflage, ni foulage. Pressurage doux et progressif des grains entiers, sans rebêchage. Ecoulage par gravité, débourbage et vinification en barriques neuves de chêne français.

élevage Elevage sur lies fines pendant 10 à 12 mois.

appellation Pessac-Léognan

superficie du domaine 30ha

Suggestion d'accompagnement :

 L'avis des experts

Le millésime 2013 du Château Pape-Clément Blanc présente une jolie robe or pâle aux reflets verts. Au nez des senteurs de miel d'acacias, en bouche des notes très citronnées. Un vin déjà porté par le fruit et les notes de fleurs, 2013 est un joli millésime de Blanc, particulièrement en Pessac-Léognan !

 La Propriété

Le Château Pape-Clément doit son nom à  son plus célèbre propriétaire le pape Clément V. C'est lors de sa nomination en 1299 en tant qu'archevêque qu'il reçut en cadeau une propriété plantée de vignes (appelé vignoble de La Mothe à l'époque). Il fut très impliqué dans le développement du domaine tant au niveau du cuvier que du vignoble. Après qu'il fut choisi pour être pape, il géra son vignoble pendant quatre ans puis en fit don à l'archevêque de Bordeaux. L'archevêché géra avec beaucoup de modernité et d'innovation technique le domaine jusqu'à ce qu'il en fut dépossédé à la fin du XVIIIe siècle.

En 1858, la propriété fut acquise par Jean-Baptiste Clerc et il en fit un vignoble modèle (Récompense à l'exposition universelle). C'est lui qui fit édifier le château. Le vignoble fut par la suite ravagé par un violent orage en 1937 et racheté en 1939 par Paul Montagne, qui s'attacha après la guerre à redorer le blason du Château Pape-Clément. Grâce à ses efforts, le vignoble a pu résister à l'urbanisation et à la poussée de l'habitat.

Enfin, c'est dans les années 1980 que Bernard Magrez reprit la direction du domaine et donna au Château Pape-Clément une aura internationale sans précédent. Tout est mis en oeuvre pour mettre en valeur le terroir exceptionnel qu'est celui du domaine et pour produire les vins les plus fins possibles (A noter l'acquisition récente d'un drone pour répondre au mieux au besoin de la vigne). Robert Parker lui attribua la note ultime de 100 points pour le blanc en 2009 et le rouge en 2010, cela étant la consécration pour la propriété.

Notes de la presse & Médailles 

92-95/100

Lemon curd, white peach and shortbread flavors are taking shape, along with notes of meringue and sweetened butter. Rather tightly wound today, but very long. —J.M.


90-92/100 by Neal Martin (erobertparker.com)

The Pape-Clement Blanc is a blend of 44% Sauvignon Blanc, 16% Sauvignon Gris, 37% Semillon and 3% Muscadelle. It has a light, slightly grassy bouquet with a touch of cold stone and dried white flowers. The palate is clean and fresh with orange peel on the entry. Nicely balanced with a fine line of acidity, this is taut and very focused on the finish. A more sedate Pape Clement Blanc compared to recent years, but there is nothing wrong with that. Tasted April 2014.

91/100



16/20

Mielleux au nez, très savoureux en bouche, porté par une pointe d'amertume, sur la sensualité.


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