CLOS DE L'ORATOIRE 2007

SAINT EMILION GRAND CRU - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 90 % Merlot 10 % Cabernet Franc

SOL Argilo-calcaire et molasse de Fronsac en haut de côte ; argilo-sableux en pied de côte.

âge des vignes 35 ans

Vinification En cuves bois thermorégulées de 22 à 30 jours selon les millésimes Extraction par pigeage pneumatique. Malolactiques en barriques et en cuves.

élevage En barriques neuves (de 80 à 100 %), de 15 à 20 mois.

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 2017

conseil de service 1 heure avant

appellation Saint-Emilion Grand Cru

superficie du domaine 10ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Avec ses arômes puissants de fruits et sa robe d'un beau pourpre profond, le Clos de l'Oratoire est un vin rond et souple, très séducteur. S'il est un vin de bonne garde, il est aussi très gourmand dans ses jeunes années ...

La Propriété

Le vignoble, situé au nord-est de l'appellation, sur des sols sableux, a été acheté par le comte Joseph-Hubert von Neipperg en 1991. C'est la troisième propriété de Stephan von Neipperg à Saint-Emilion avec Canon La Gaffelière et La Mondotte. Produits avec les mêmes soins qu'à Canon la Gaffelière, les vins ont progressé de façon considérable sur ces dernières années. Ils sont concentrés, ronds et fruités avec un potentiel de garde de 5 à 10 ans. 

Note de la presse & Médailles

17/20

Profond et fin, de l'élégance et de la race, une réelle puissance combinée avec une finesse de tanin sans pareille. Apogée de 2012 à 2017. 

90/100

"A super effort from Stephan von Neipperg's estate, this blend of 90% Merlot and 10% Cabernet was cropped at 32 hectoliters per hectare, and achieved 13% natural alcohol. Copious aromas of spice box, toast, white chocolate, and espresso roast are found in this modern styled St.-Emilion.

However, its plushness, rich, concentrated fruit, purity, texture, and overall hedonistic and intellectual appeal are undeniable. Drink it over the next 7-10 years." Avril 2010 - Robert Parker

15,5/20

Rondeur en bouche et matière de belle profondeur avec un boisé toasté plaisant et une allonge dans un esprit assez torréfié. Un vin moderne et flatteur dans le bon sens du terme.
 
 

 

16,5/20

Belle réussite, avec une très belle concentration. Un vin savoureux et craquant qui conserve un beau volume de fruits; minéral et frais également.

91/100

Robe intense. Nez concentré de fruits noirs enrobé d'une touche mentholée. Bouche charnue, pleine, équilibrée. Les tanins, présents, semblent bien enrobés par une structure puissante. Dégusté le 15/05/2008


15,13/20

Meaty, fleshy fruit. Good sweetness of fruit, not particularly complex, but rounded and balanced. Drink from 2010. 27/11/2010

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