BERNARD MAGREZ - PASSION D'UNE VIE 2011

L'avis des experts

Passion d'une Vie 2011 offre une robe de couleur rouge cerise. Au nez, des notes de fruits rouges et d'épices (cannelle et vanille). En bouche, l'attaque est souple et agréable. Les tanins sont fins et la finale est sur le fruit.

Ce vin accompagnera très bien un morceau de boeuf comme le suggère Joël Robuchon (Joue de boeuf en civet).

La Propriété

Les vignobles Bernard Magrez, c'est plus de 40 propriétés en France et à l'étranger, représentant plus de 1000 hectares de vignes. Cette collection est composée de grand cru du Bordelais avec le Château Pape-Clément (Pessac-Léognan), Château Fombrauge (Saint-Emilion), Château La Tour Carnet (Haut-Médoc) et Clos Haut-Peyraguey (Sauternes). D'autres vignobles de Bordeaux, du Languedoc et de la Provence s'y trouvent également. En ce qui concerne les vignobles étrangers, Bernard Magrez possède des propriétés aux Etats-Unis (Napa Valley), au Chili, en Argentine, en Uruguay, au Maroc, en Espagne (Priorat, Toro et Jumilla) et au Japon. Toutes les cuvées portent la même signature, témoin d'une identité et d'une excellente qualité, rendue possible seulement grâce la très forte exigence de Bernard Magrez pour ses vins.

Le domaine de Passion d’Une Vie est voisin de celui de Si Mon Père Savait, sur la commune d’Estagel. Son histoire remonte aux premiers hommes. En effet, on y a retrouvé un cimetière gallo-romain riche de nombreuses tombes, qui ont permis aux scientifiques de renforcer leurs connaissances sur cette période de notre histoire.