BERNARD MAGREZ - PASSION D'UNE VIE 2011

COTES DU ROUSSILLON - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 25% carignan, 70% syrah, 5% grenache noir.

SOL Schistes sur crètes de coteaux.

âge des vignes 34 ans

Vinification Pré-fermentation à froid puis vinification traditionnelle avec contrôle des températures.

élevage barriques neuves de chêne français

degré d'ALCOOL 15%

appellation Côte-du-Roussillon

superficie du domaine 6ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Passion d'une Vie 2011 offre une robe de couleur rouge cerise. Au nez, des notes de fruits rouges et d'épices (cannelle et vanille). En bouche, l'attaque est souple et agréable. Les tanins sont fins et la finale est sur le fruit.

Ce vin accompagnera très bien un morceau de boeuf comme le suggère Joël Robuchon (Joue de boeuf en civet).

La Propriété

Les vignobles Bernard Magrez, c'est plus de 40 propriétés en France et à l'étranger, représentant plus de 1000 hectares de vignes. Cette collection est composée de grand cru du Bordelais avec le Château Pape-Clément (Pessac-Léognan), Château Fombrauge (Saint-Emilion), Château La Tour Carnet (Haut-Médoc) et Clos Haut-Peyraguey (Sauternes). D'autres vignobles de Bordeaux, du Languedoc et de la Provence s'y trouvent également. En ce qui concerne les vignobles étrangers, Bernard Magrez possède des propriétés aux Etats-Unis (Napa Valley), au Chili, en Argentine, en Uruguay, au Maroc, en Espagne (Priorat, Toro et Jumilla) et au Japon. Toutes les cuvées portent la même signature, témoin d'une identité et d'une excellente qualité, rendue possible seulement grâce la très forte exigence de Bernard Magrez pour ses vins.

Le domaine de Passion d’Une Vie est voisin de celui de Si Mon Père Savait, sur la commune d’Estagel. Son histoire remonte aux premiers hommes. En effet, on y a retrouvé un cimetière gallo-romain riche de nombreuses tombes, qui ont permis aux scientifiques de renforcer leurs connaissances sur cette période de notre histoire.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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