CHATEAU MAISON NOBLE - CHATEAU JEAN DE BEL AIR 2012

BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 60% Merlot et 40% Cabernet Sauvignon

SOL argilo calcaire

âge des vignes 30 ans

Vinification Lorsque la vendange le permet, on réalise une macération pré fermentaire à froid de quelque jours ce qui permet d’extraire des arômes. Une fois cette macération terminée, les raisins à l’intérieur des cuves sont levurés afin de réaliser la fermentation alcoolique. Le vin est, ensuite, placé en cuve à une température de 23 degré pour effectuer la fermentation malo-lactique.

élevage En cuves

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 2015

appellation Bordeaux

superficie du domaine 75ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Château Jean de Bel Air en Bordeaux 2012 présente une robe de couleur violacée montrant toute sa concentration et sa richesse. Le nez est boisé et vanillé, accompagné d'arômes de fruits noirs (mûres, myrtille et cassis). C'est un vin équilibré avec des tanins puissants et enrobés.

Il se mariera très bien avec de la charcuterie, des viandes rouges, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

La Propriété

Le Château Maison Noble possède une des plus longues histoires du vignobles bordelais puisqu'elle débuta en 1345. Cependant il reste peu de traces écrites de la présence d'un vignoble avant la révolution française. Anciennement possédé par le Comte de Chalon qui avait été ambassadeur de Cologne, il fut revendu comme Bien National en 1794 à différentes personnes. En 1950, Mr Pauly devint propriétaire du Château  et des vignes.


D'une superficie de 75 ha (dont 65ha de rouge), le vignoble de Château Maison Noble se situe en plein coeur de la région de l'Entre-Deux-Mers. Les vins produits sont des vins d'AOC de Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Entre-Deux-Mers.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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