COMTES DE TASTES - CHATEAU BEAULIEU 2011

BORDEAUX SUPERIEUR - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

SOL Argilo-calcaire

âge des vignes 25 ans

Vinification Thermorégulée, nombreux remontage en début de macération, longue cuvaison.

élevage Bois français

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 2030-2035

conseil de service 1 heure avant dégustation

appellation Bordeaux supérieur

superficie du domaine 25 ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Château de Beaulieu 2011 a un nez developpé de fruits noirs, une jolie longueur en bouche avec des tanins doux mais bien présents et des notes complexes de réglisse et d'épices. 

Accords mets et vins : viandes rouge, grillades.

La Propriété

La propriété est située sur un plateau argilo-calcaire situé sur la rive droite de la Dordogne à une vingtaine de kilomètre de Bordeaux. Le vignoble est exposé plein sud et drainé naturellement. La sensibilité de Guillaume de Tastes transparait dans la définition finale : plaisir du fruit, de l'équilibre, et de l'élégance. 

Le Château de Tastes est dans la famillle de Tastes depuis de nombreuses générations. Une des premières traces historiques remonte à l'époque du roi Edouard III qui exempta Gérard de Tastes du paiement de ses droits d'accises pour ses vignes du Château de Tastes. C'est aujourd'hui Guillaume de Tastes qui gère le domaine. 

Notes de la presse & Médailles

15/20 

On retrouve le raffinement qui caractérise les vins de la propriété : nez expressif, richement fruité, avec des touches de noyau de cerise et un boisé réglissé, bouche harmonieuse, veloutée et dotée d’une longue finale fraîche. Apogée: de 2013 à 2016

Réussite

 

 

 

 

                                      

14,75/20

 


 

 

  

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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