BERNARD MAGREZ - CHATEAU HAUT BOMMES 2009

SAUTERNES - BORDEAUX - Liquoreux

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 90% Sémillon et 10% Sauvignon Blanc

SOL Sablo-graveleux sur sous-sol argileux

âge des vignes 35 ans

Vinification Léger débourbage en cuve sous contrôle des températures avant fermentation.

élevage 20 mois en barriques d’un vin.

appellation Sauternes

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Château Haut-Bommes présente une robe or pâle. Au nez, des notes de pâtes de fruits, d'agrumes confits et d'écorce d'orange. En bouche, le vin est concentré, avenant et équilibré par une belle fraîcheur. 

La Propriété

Les vignobles Bernard Magrez, c'est plus de 40 propriétés en France et à l'étranger, représentant plus de 1000 hectares de vignes. Cette collection est composée de grand cru du Bordelais avec le Château Pape-Clément (Pessac-Léognan), Château Fombrauge (Saint-Emilion), Château La Tour Carnet (Haut-Médoc) et Clos Haut-Peyraguey (Sauternes). D'autres vignobles de Bordeaux, du Languedoc et de la Provence s'y trouvent également. En ce qui concerne les vignobles étrangers, Bernard Magrez possède des propriétés aux Etats-Unis (Napa Valley), au Chili, en Argentine, en Uruguay, au Maroc, en Espagne (Priorat, Toro et Jumilla) et au Japon. Toutes les cuvées portent la même signature, témoin d'une identité et d'une excellente qualité, rendue possible seulement grâce la très forte exigence de Bernard Magrez pour ses vins. 

Le Château Haut-Bommes est considéré comme le petit frère du Clos Haut-Peyraguey du fait de leurs nombreux points communs : terroir de premier cru (sables, graves et argiles), assemblage similaire (90% Sémillon et 10 Sauvignon Blanc), vendanges manuelles à plusieurs passages... Ils ne sont situés qu'à quelques centaines de mètres l'un de l'autre.

Notes de la presse & Médailles 

 

90/100

Robe or clair. Nez d'abord discret s'ouvrant sur des tonalités de pâtes de fruits, d'agrumes confits, d'écorces d'orange. En bouche un vin concentré, avenant, expressif, équilibré par la fraîcheur. Finale d'oranges amères personnalisée. Belle bouteille. Dégusté le 27/03/2013

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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