Assemblage 70% Merlot, 15% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon
SOL Sols superficiels sur socle calcaire, argilo-calcaire, argilo-sableux.
âge des vignes 40 ans
Vinification Cuvaison de 35 jours, fermentation malolactique en cuve
élevage 70 % fûts neufs - 15 % fûts d’un vin - 15% cuve.
appellation Saint-Emilion Grand Cru
Suggestion d'accompagnement :
Assemblage 70% Merlot, 15% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon
SOL Sols superficiels sur socle calcaire, argilo-calcaire, argilo-sableux.
âge des vignes 40 ans
Vinification Cuvaison de 35 jours, fermentation malolactique en cuve
élevage 70 % fûts neufs - 15 % fûts d’un vin - 15% cuve.
appellation Saint-Emilion Grand Cru
Suggestion d'accompagnement :Le Château Grand-Pontet 2011 présente une robe de couleur intense. Son nez est floral avec quelques nuances de vanillé. En bouche, la matière est pulpeuse. Le vin est savoureux avec du corps et un joli fruit. Les tanins sont fins et une légère minéralité se dégage sur le milieu et la fin de bouche.
Anciennement la propriété du négociant Barton & Guestier, le Château Grand-Pontet est détenu depuis 1980 par une société familiale. Depuis 2000, la direction est assurée par Sylvie Pourquet-Bécot.
Le vignoble s'étend sur 14 hectares d'un seul tenant à 700m de l'église collégiale de Saint-Emilion. Il est tout proche de Clos Fourtet, du Château Beauséjour-Bécot et du Château Canon. Situé sur le plateau Ouest de la cité, son terroir se compose de trois types de sols : superficiel sur calcaire, argilo-calcaire et sables sur sous-sol argilo-calcaire.
Les vignes sont en moyenne agées de 35 ans et se répartissent sur trois cépages : 70% Merlot, 15% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon.
Le second vin, Dauphin de Grand-Pontet, est issu d'une sélection de jeunes pieds de vigne. Il n'est pas produit chaque année.
Notes de la presse & Médailles
15/20
Gras, presque épicé, volume séveux.
16/20
16/20
Patience pour apprécier ce millésime qui traverse comme beaucoup à cet âge de l'adolescence une période d'insolence. On apprécie tout de même la beauté du nez qui brille d'élégance. La bouche elle, rejoindra le nez avec le temps.
89/100
Robe grenat sombre, reflets violacés. Nez prometteur, fruits noirs mûrs, touches grillée, torréfiée, épicée. Bouche étoffée, concentrée, veloutée, elle ne manque pas de générosité, portée par une solide structure enrobée. Finale végétale.
Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château
Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.
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