Château Haut-Rocher - Château Bréhat 2010

Castillon-Côtes de Bordeaux - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 80% Merlot, 10% Cabernet Franc & 10% Cabernet Sauvignon.

SOL Argilo-calcaire

âge des vignes 30 ans

Vinification Vinification parcellaire, cuvaison longue, méthode traditionnelle

élevage Elevage en barriques ( neuves et 1 vin ) et cuves.

degré d'ALCOOL 15%

appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

D'une robe dense et foncée, celle-ci est encore en évolution. Le nez est légèrement épicé (note de vanille) et fumé, riche de fruits rouges. Il donne cet aspect de fruits "cuits" à ce vin puissant, qui s'accentue dans la bouche. Elle est fine et ronde, avec une belle acidité. Les tanins sont présents sur la finale et on y retrouve des arômes de fruits noirs

La Propriété

 

Le Château Haut-Rocher est exploité par la même famille depuis le XVIIIe siècle. Il est dirigé par Jérôme et Béatrice de Monteil depuis 2010 avec pour but de garantir une qualité irréprochable. 

La propriété se compose de 13ha de vignes : 8 ha  en appellation Saint-Emilion Grand Cru et 5 ha en appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux.  La partie située sur Saint-Emilion possède un sol argilo calcaire avec une exposition sud/sud-est. Le Castillon-Côtes-de-Bordeaux bénéficie d'un sol argilo-limoneux.

Le Château Bréhat est la partie Castillon-Côtes-de-Bordeaux du Château Haut-Rocher.

Notes de la presse & Médailles 

16/20

Le merlot s’exprime pleinement dans cette bouteille de belle tenue en bouche aux tanins doux et à la bouche savoureuse. Les arômes de fruits noirs et d’épices douces sont bien présents en finale. Un beau vin très agréable à boire dès maintenant pour sa rondeur et sa suavité.

 

 

90/100

Dark, purple colour; attractive nose, some mineral notes, violet, dark berries and fine spices; good density on the palate, fine concentration, supple tannin and bright freshness; long and fresh finish; attractively made - Andreas Larsson 

Médaille d'Argent au Concours de Bordeaux Vins d'aquitaine 2013

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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