CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 1998

PAUILLAC - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Cabernet Sauvignon 86%, Merlot 12% et Cabernet Franc 2%

SOL Graves, galet et graviers

âge des vignes 44 ans

Vinification Cuves en bois de chêne (2/3) et en inox (1/3)

potentiel de garde 2050

conseil de service Décanter une heure avant dégustation.

appellation Pauillac

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Château Mouton Rothschild 1998  présente une couleur profonde d'un joli rouge pourpre. Le nez offre des arômes de fruit noir, de cassis, de cuir avec des nuances minérales. Des notes de boisé plus intenses apparaissent après l'aération, ainsi qu'une touche de moka. L'attaque est nette et bien structurée. Les tanins sont puissants et suaves. Le vin bénéficie d'une belle fraîcheur acidulée mais aussi de beaucoup de volume et de profondeur. La finale est puissante et élégante.

La Propriété 

Autrefois appelé Brane-Mouton, le Château Mouton Rothschild changea de nom en 1853 au moment du rachat par le Baron Nathaniel de Rothschild de la branche anglaise de la célèbre dynastie. Malgré une qualité de plus en plus reconnue de son vin, ses propriétaires n'y prêtaient guère d'intérêt. C'est en 1922 que le Baron Philippe de Rothschild, arrière-petit-fils du Baron Nathaniel et tout juste âgé de vingt ans, prit en main la direction du domaine.

Dès 1924, il décida de faire la mise en bouteille au château de manière intégrale pour montrer son indépendance à l'égard du négoce bordelais. Cette décision l'obligea à accroître les capacités de stockage du château. Il fit construire le "Grand Chai" de Mouton Rothshild par l'architecte Charles Siclis. Il acquiert en 1933 une petite société de négoce à Pauillac qui s'appelle maintenant Baron Philippe de Rothschild S.A. C'est elle qui créa la marque Mouton Cadet en 1930 et qui est aujourd'hui devenu la première marque de Bordeaux AOC dans le monde. Il fit également l'acquisition du Château d'Armailhac en 1933 (alors appelé Château Mouton d'Armailhacq), puis Château Clerc Milon en 1970.

L'étroite relation de Mouton et de l'art commença véritablement en 1945 lorsque, pour célébrer la victoire des Alliés, le Baron Philippe demande à l'artiste Philippe Julian d'illustrer l'étiquette de Mouton-Rothschild avec le V de Victoire. Depuis lors, chaque millésime possède une étiquette différente spécialement créée par un artiste contemporain pour Mouton. Le Baron, avec sa seconde épouse, créa même le Musée du Vin dans l'Art à côté du Grand Chai.

Après s'être battu pendant de nombreuses années, le Baron Philippe parvient à faire accéder Mouton Rothschild au rang de Premier Grand Cru Classé en 1973. Il s'associa en 1979 avec Robert Mondavi, célèbre viticulteur de Napa Valley, pour créer un grand vin franco-californien : Opus One était né.

Le Baron Philippe disparut en 1988 et c'est sa fille unique la Baronne Philippine de Rothschild qui reprit les reines du château après avoir mis un terme à sa belle carrière de comédienne. Elle lança un grand vin blanc sec appelé Aile d'Argent avec quelques hectares de vignes plantés en Muscadelle, Sémillon et Sauvignon Blanc sur le terroir de Mouton. Elle créa en 1993 le Petit Mouton de Mouton Rothschild qui est le second vin de celui-ci. Il provient des vignes les plus jeunes mais bénéficie du même soin que le grand vin.

Elle s'associa en 1997 avec le viticulteur chilien Concha y Toro pour produire un autre grand vin rouge : Almaviva. En 2003, elle créa le domaine Baron'Arques dans le Languedoc.

A la suite d'une vente aux enchères organisée par Christie's à Beverly Hills, un lot de douze bouteilles de Mouton-Rothschild du millésime 1945 fut vendu pour 290 000€, faisant de Mouton Rothschild le vin le plus cher au monde.

En 2012, un nouveau cuvier mariant tradition et progrès technique fut conçu et élaboré par le scénographe Richard Peduzzi et l'architecte bordelais Bernard Mazières.

Notes de la presse & Médailles 

 

19/20

 

 

 

 

96/100

Like many of its peers, the 1998 has filled out spectacularly. Now in the bottle, this opaque black/purple-colored offering has increased in stature, richness, and size. A blend of 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, and 2% Cabernet Franc (57% of the production was utilized), it is an extremely powerful, super-concentrated wine offering notes of roasted espresso, creme de cassis, smoke, new saddle leather, graphite, and licorice. It is massive, with awesome concentration, mouth-searing tannin levels, and a saturated flavor profile that grips the mouth with considerable intensity. This is a 50-year Mouton, but patience will be required as it will not be close to drinkability for at least a decade. Anticipated maturity: 2012-2050.

 

3 Etoiles : Vin Exceptionnel + Coup de Coeur

Vaste chai, musée du Vin dans l'art, étiquettes créées par les plus grands artistes... cela ne doit pas faire oublier l'essentiel, à savoir la qualité du terroir et du travail effectué tant dans les vignes que dans les chais. Il en résulte un vin d'exception qui tient toutes les promesses de la robe cerise très sombre. Du moka aux fruits rouges mûrs, le bouquet est un bonheur. Et le palais élargit encore la palette avec des saveurs épicées (poivre noir) et des arômes de fruits confits. Ronde, ample et charnue, la matière se développe harmonieusement, montant en puissance et en délicatesse pour laisser le souvenir d'un ensemble noble, plein de charme et de très grande garde. L'archétype du pauillac. L'étiquette de ce millésime est signée par Rufino Tamayo, peintre mexicain.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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