CHAMPAGNE ANDRE JACQUART - MESNIL EXPERIENCE BRUT NATURE GRAND CRU

CHAMPAGNE GRAND CRU - Champagne

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Chardonnay

SOL Terroir de Mesnil-sur-Oger

élevage Elevage en barriques bourguignonnes et champenoises de 2 à 5 vins. Pas de fermentation malolactiques. Très faible dosage en sucre lors du dégorgement. Vieillissement de 4 minimum en bouteille dans les caves.

appellation Champagne grand cru

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Au nez, il présente des senteurs de fruits secs, de vanille et de brioche. La bouche est équilibrée entre des notes fraîches d’agrumes et des nuances de praline et de mandarine. Ce grand cru est élégant. Il accompagnera aussi bien un apéritif qu’un repas à base de fruits de mer et de poisson.

La Propriété

Créée en 1958 par André Jacquart, la maison de Champagne André Jacquart possède 23 hectares dont 16 sont situés sur Vertus et sur Mesnil-sur-Oger en Côtes des Blancs. Depuis 2004, la propriété familiale a été reprise par Benoît et Marie Doyard, petits enfants d'André Jacquart.

Les champagnes André Jacquart ont la particularité d'avoir des dosages en sucre faibles. Les champagnes sont vinifiés en barriques et élevés en barriques de deux vins, sans fermentation malolactique.

La maison possède une chartre d'éthique avec plusieurs fondateurs comme le respect de l'expression du terroir, la maîtrise des rendements, la viticulture raisonnée, la traçabilité tout au long du circuit de production...

 

Notes de la presse & Médailles

16/20

 

 

 

 

16/20

Elegant dans l'allonge, la bouche de ce grand cru s'étire parfaitement et on apprécie sa persistance sur une salade de langoustines.

1 Etoile : Vin très réussi

Implantée à l'origine au Mesnil-sur-Oger, cette propriété a aujourd'hui son siège à Vertus: elle reste dans la Côte des Blancs, d'où Benoît et Marie Doyard, frère et soeur et petits-enfants d'André Jacquart, tirent de belles cuvées. Après un début de carrière dans la banque (pour lui) et dans la communication (pour elle), le duo a repris l'exploitation familiale en 2004. Il évite la fermentation malolactique et privilégie l'élevage en fût. Bien connue des fidèles lecteurs, la cuvée Expérience est un blanc de blancs du Mesnil-sur-Oger, célèbre grand cru. Les versions millésimées 2004 et 2005 avaient obtenu un coup de coeur. Cet assemblage des récoltes 2006 à 2004, pour les trois quarts vinifié sous bois, libère après aération des senteurs de fruits secs, de vanille et de brioche. La bouche équilibrée, aux notes fraîches d'agrumes, finit sur des nuances de praline et de mandarine. Un blanc de blancs polyvalent (apéritif ou repas) que l'on peut attendre encore deux à quatre ans.

 

16/20

Lime sherbet, vanilla, wax and herbaceous nose. Distinctive. Very rich, oak-fermented style with lots of flavour packed into the long finish. Dry and imposing. 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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