CHATEAU MIRAVAL - ROSE 2013

CÔTES-DE-PROVENCE - Rose

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle

SOL Les sols sont argilo-calcaires, partiellement en terrasses d'une altitude moyenne de 350 mètres.

Vinification Pressurage direct pour le Cinsault, le Grenache et le Rolle. La Syrah est vinifiée par saignée. Vinification en cuve inox, sous contrôle de température (95%) et en fûts (5%) avec batonnage.

appellation Côtes-de-Provence

Suggestion d'accompagnement :

 

L'avis des experts

Le rosé du Château Miraval est un très beau Côtes-de-Provence qui possède une magnifique couleur rose pâle. Au nez, on trouve des arômes de fruits frais et de fleurs blanches, ainsi qu'une acidité rafraîchissante. C'est un nez intense. En bouche, l'attaque est ronde et souple, avec des saveurs de cerise, de fraises des bois et une minéralité typique du terroir. L'ensemble est très rafraîchissant et presque salin. La finale est bien équilibrée, entre le fruit et le minéral, et on décèle des arômes d'herbes sauvages, de pierres calcaires et d'agrumes nobles. 

La Propriété

Le Château Miraval s'inscrit à plusieurs reprises dans l'Histoire, d'abord par sa proximité de la Via Aurelia, l'une des cinq principales routes romaines, puis par le passage de Thomas d'Aquin en 1252 et du Prince de Naples au XVIe siècle lorsqu'il rejoignait la Cour de France. En 1970, le célèbre pianiste Jacques Loussier, alors propriétaire du domaine, y créa un studio d'enregistrement. De nombreux artistes vinrent y enregistrer leurs albums tels que Pink FloydSting ou encore The Cranberries. Aujourd'hui, Miraval est devenu la résidence d'été de Brad Pitt et Angelina Jolie qui en ont fait un lieu dédié à la musique, au cinéma, au théâtre, à la gastronomie locale et aux grands vins.

Le vignoble du château est cultivé entièrement en agriculture biologique. Depuis 2012, la Famille Perrin assure la viticulture, la vinification et la distribution des vins du Château Miraval.

Notes de la presse & Médailles

89/100

A light, pure, steely style, with a rose petal and strawberry core, featuring white cherry notes backed by savory and stony hints on the finish. The finely beaded acidity lets this stretch out into a sneakily long finish. Cinsault, Grenache, Syrah and Rolle. Drink now. 16,000 cases made. –JM

90/100

Clean, refreshing and classy, the 2013 Cotes de Provence Rose offers up plenty of strawberry and citrus-like aromas and flavors to go with a lightly textured, medium-bodied profile that's perfect for a hot summer day. Made by the Perrin Family (of Chateau Beaucastel), enjoy this beauty over the coming summer.

15,5/20

Coup de Coeur Guide 2015

Croquant à souhait, avec un fruité bien dégagé, ce rosé possède une finale sur le poivre blanc.

16/20 

Cela commence en toute discrétion par une robe d’une pâleur scintillante et un nez subtil, presque timide. Le concert commence en bouche avec un fruit très « mûr » comme il se doit pour un vin avec un nom pareil. Il s’agit d’un rosé très fin, assez pur même, avec ses saveurs raffinées de pêche, d’abricot et de rose, le tout fouetté avec un plaisir malin par une acidité alerte et gourmande.


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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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