CHATEAU FONBADET 2010

PAUILLAC - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 74% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot

SOL Graves garonnaises

âge des vignes 50 ans

Vinification Méthode traditionnelle

élevage 18 mois en barriques avec 50% de bois neuf

degré d'ALCOOL 13%

conseil de service Ouvrir 1 à 2h avant dégustation

appellation Pauillac

superficie du domaine 20ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Château Fonbadet 2010 présente une belle robe d'une couleur soutenue. Le nez développe des arômes de fruits mûrs, où domine la fraise mêlée à un excellent boisé. En bouche, l'attaque est agréable, suave et ronde. Puis, en milieu de bouche on découvre une structure fine et élégante présente tout au long de la dégustation. Les tanins sont riches et solides

Ce vin sera appréciable sur tout type de cuisine: viandes rouges, fromages, plat cuisinés.

La Propriété

Le Château Fonbadet tire son nom de l'association de deux mots d'origine gasconne: fontaine (fon) et petit val (badet). Au Moyen-Âge le domaine dépendait de la seigneurie de Latour, et tout laisse à penser qu'il fut très tôt planté de vignes. La propriété passa ensuite par plusieurs familles dont la mémoire régionale a conservé le souvenir. 

Situé au nord du petit village de Saint-Lambert, le Château Fonbadet s'étend sur un terroir de choix, entouré des plus grands crus de l'appellation Pauillac : Mouton-Rothschild, Latour, Lynch-Bages, Pichon Longueville Comtesse de Lalande et Pichon Baron de Longueville.

 Notes de la presse & Médailles 

88/100

The 2010 is medium to full-bodied, with soft tannins, low acidity, sweet, licorice-infused black currant fruit and a whiff of underbrush. A beauty, it should drink nicely for 10 years or more.

Owned by the Peyronie family, this Pauillac estate produces wines made from a blend of three-quarters Cabernet Sauvignon and the rest Merlot. A member of the Alliance des Cru Bourgeois du Medoc.

 

88/100

This shows roasted wood and earth notes weaving through a core of mulled plum and currant fruit. Sandalwood, mushroom and dark tea fill in on the supple finish. A traditional wine, bolstered by the depth of the vintage but lacking the drive of the top examples. Drink now through 2018. 800 cases imported. –JM

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

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