CHATEAU COTE MONTPEZAT - CUVEE COMPOSTELLE ROUGE 2008

CASTILLON-COTES-DE-BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 70% merlot noir,20% cabernet franc,10% cabernet sauvignon

SOL Coteaux Sud et Plateau Argilo-Calcaire

âge des vignes 34 ans

Vinification inifications en cuves inox thermorégulées, macération de 30 jours à 28/30 °C.

élevage Elevage 18 mois en chais avant la mise en bouteilles, avec un affinage de 12 mois en barriques neuves pour 45 % du volume d'assemblage.

degré d'ALCOOL 13.5%

potentiel de garde 5 à 10 ans

appellation Castillon-Côtes de Bordeaux

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

La Cuvée Compostelle 2008 du Château Côte Montpezat possède une belle robe rouge cerise bigarreau, limpide et brillante. Le nez est ouvert et complexe. On y trouve des arômes de confiture de fruits rouges, de fumé, de boite à cigares ainsi qu'un léger côté sous-bois. En bouche, l'attaque est soyeuse, et les tanins commencent à s'harmoniser avec le reste du vin. La finale est assez longue et sur des notes réglissés

Ce vin s'accordera avec des viandes rouges ou tous types de fromages.

La Propriété

Situé à 40km à l'Est de Bordeaux, dans la prolongement de l'appellation Saint-Emilion, le Château Côte Montpezat fait partie des Vignobles Bessineau aux côtés du Château Haut Bernat. Il s'étend sur la commune de Belves de Castillon, dans l'appellation Castillon-Côtes-De-Bordeaux.

Dominique Bessineau, propriétaire du château, est un passionné des vignobles bordelais depuis son arrivée en 1989, date à laquelle il acquiert Château Côte Montpezat. Son souhait ? Préserver les qualités essentielles du vin: son authentiticté, sa séduction et en faire un éternel moment de plaisir et de partage. 

Une légende raconte que ceux qui écoutent attentivement le puits du Château Côte Montpezat peuvent entendre les pèlerins de Saint Jacques de Compostelle qui, traversant ces terres venaient s'y abreuver. C'est en mémoire de cet héritage du passé que la Cuvée Compostelle a vu le jour. 

 Notes de la presse & Médailles 

88/100

This fresh red features a mouthwatering edge to the plum, blackberry and spice notes, all held together with a lively, chalky spine on the finish. Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon. Drink now. 4,167 cases made. –JM


15/20

 

 

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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