Domaine Labruyère - Le Clos du Moulin-à-Vent 2011

Moulin à Vent - Beaujolais - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Gamay

SOL Granitique

âge des vignes 70 ans

Vinification Vendanges manuelles, double table de tri et égrappage à 100%. La fermentation alcoolique se fait en cuve béton de 50 hl, toute l'installation est thermo-régulée. Environ 4 jours de macération pré-fermentaire à froid puis 21 jours de cuvaison avec pigeages et remontages

élevage Elevage en fûts de chêne (20% fûts neufs) pendant environ 18 mois

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 15 ans

conseil de service Ouverture 30 minutes avant service, carafage possible, 17°C

appellation Moulin-à-Vent

Suggestion d'accompagnement :

Sélection Bettane+Desseauve

L'avis des experts

Le Clos du Moulin à Vent 2011 du Domaine Labruyère possède une robe rouge dense, presque noire. Au nez, le vin dégage des arômes de cerises noires, agrémentés de notes florales (iris, violette, rose) ainsi que des notes réglissées. La bouche est ample et enrobée de tanins qui sont bien mûrs et d'une grande finesse. 

La Propriété

Le Domaine Labruyère compte parmi les plus anciens de l’appellation Moulin-à-Vent.
En 1850, Jean-Marie Labruyère, ouvrier-vigneron, s’installe aux Thorins, hameau de Romanèche-Thorins. Il acquiert 10 hectares de vignes de grande qualité. Depuis cette date, les différentes générations ont exploité la propriété et acquis la célèbre parcelle « Le Clos du Moulin-à-Vent », au pied de l’authentique Moulin-à-Vent, sur le Hameau des Thorins. Aujourd’hui seul monopole de l’appellation, cette parcelle est le joyau du Domaine Labruyère.

En 2008, Edouard Labruyère reprend totalement en main la propriété, avec la conviction profonde que les vignes du Domaine sont situées sur les plus belles parcelles de l’appellation, et sur de grands terroirs.
Le Domaine Labruyère connaît une nouvelle dynamique, et apparaît aujourd’hui comme l’un des fers de lance de son appellation.

 

Notes de la presse & Médailles

16,5/20 

 

 

 

 

16/20 

Le plus racé et le plus élégant de tous mais nous lui préférons d’un rien la personnalité du carquelins, question de style et de goût. L’apport du bois semble ici un rien plus prononcé mais un peu de vieillissement en bouteille fondra le tout.

 91/100

A graceful red, layering rich notes of blackberry coulis, plum sauce and burnt pudding with aromatic accents of rose petal, five-spice powder and graphite, framed by fresh acidity and sinewy tannins that emerge on the finish. Drink now through 2024. 17 cases imported. –AN 

La revue des vins de France

91/100

Tasted in December as a final assemblage even though six or more months prior to bottling, the Labruyere 2011 Moulin-a-Vent Le Clos du Moulin-a-Vent constituted 14 barrels of which 4 were new. Caramelized resin, mocha and spice from barrel are prominent, but so too are ripe, lightly cooked blackberry and cassis with piquant accents of huckleberry. Expansive and fundamentally rich, if suffused with slightly grainy tannin, this is definitely on the low-acid, low-toned side of the ledger inhabited also by the corresponding Carquelin, and it’s entirely possible – as Labruyere hypothesizes – that both will brighten-up after racking (when they were set, last I knew, to go into tank until bottling). There is impressive length here if also a slight sense of diffusion. I’ll look forward to tasting again from bottle and would meantime speculate that the results will be best enjoyed through 2018. 

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