JOSEPH FAIVELEY - MEURSAULT 1ER CRU BLAGNY 2009

MEURSAULT 1ER CRU BLAGNY - BOURGOGNE - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100 % Chardonnay

SOL marnes blanches, argile

âge des vignes 50 ans (année de plantation: 1963)

Vinification La vendange, récoltée à la main, est transportée avec soin dans les caves de Nuits-Saint-Georges.

élevage En fûts de chêne dans des caves voûtées du XIXème siècle, de 13 à 15 mois. En moyenne un tiers de la cuvée en fûts neufs.

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 3 à 5 ans

appellation Meursault 1er cru Blagny

superficie du domaine 11 ha (dont 1 ha pour ce vin)

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Belle robe brillante, jaune clair à reflets verts. Au nez, une grande fraîcheur s'ouvre sur des notes végétales très agréables de foin frais et d'amandes fraîches. En bouche ce premier cru impressionne par sa grande finesse et sa minéralité. L'attaque est nette et franche. Belle concentration, avec un bon équilibre et une finale persistante. Ce 2009 arrive à maturité.

Il peut être servi dès maintenant pour accompagner des coquilles Saint-Jacques ou du saumon par exemple.

La Propriété

Le Domaine Faiveley se trouve au cœur de la Bourgogne viticole, entre Dijon et Beaune à Nuits-Saint-Georges.
Historiquement basée dans la capitale de la Côte de Nuits, la famille Faiveley a progressivement étendu son domaine et possède aujourd’hui des parcelles dans les plus beaux climats de Bourgogne : Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey et d’autres. Le vignoble est très morcelé, la superficie moyenne par appellation est d’environ un hectare seulement, les productions de chaque vin sont donc très limitées.

Faiveley exploite plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus. Parmi ceux-ci, plusieurs climats appartiennent exclusivement à la famille, ce sont des Monopoles : Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l’Ecu,… et le Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru.


Notes de la presse & Médailles

94/100 

Robe jaune clair, reflets verts. Nez élégant aux accents floraux, citronnés, minéraux, boisé discret. Bouche tout en ampleur et vivacité affichant une très belle longueur, un caractère racé. A oublier en cave 3 à 5 ans.

 

16,5/20

Beaucoup d'élégance au nez, mariage bien consommé entre les notes de fleurs blanches, de vanille et d'agrumes, du vin et du bois, élancé, assez strict, de garde.


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