ALAIN BRUMONT - CHATEAU MONTUS PRESTIGE 1999

MADIRAN - SUD OUEST - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100 % Tannat

SOL Fortes pentes recouvertes de galets roulés, sous-sol d'argiles brunes, orangées en strates. Exposition sud, terroirs torrides, favorisant les fortes maturités. Parcelles les plus hautes de Montus.

Vinification Macération de 3 à 6 semaines. Fermentation à 28°C en cuve bois. Pigeage, fermentation malo-lactique en fûts neufs.

élevage Elevage en fûts neufs pendant 14 à 16 mois.

degré d'ALCOOL 14%

appellation Madiran

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Issu de 100 % Tannat, le cépage emblématique de Madiran, ce 1999 du Sud-Ouest de la France est un vin original avec un caractère atypique et généreux. Le Tannat, moins connu que ses grands frères Cabernet ou Merlot, développe une belle amplitudede la profondeur ainsi qu'un fruit discret et complexe. Le soleil du sud contribue également à un vin opulent et riche avec beaucoup de matière. Nous trouvons des notes balsamiques, légèrement épicées et des notes de cacao.

Ce vin est particulièrement intéressant pour les amateurs de cigares mais accompagne également des plats tels que les viandes rouges, les desserts au chocolat et les fruits rouges.

La Propriété

Dans le début des années 1980, Alain Brumont a réhabilité d’anciens terroirs abandonnés depuis près de 50 ans, découvreur inlassable de nouveaux terroirs, un véritable dompteur de cépages, il a changé durablement le visage des vins du Sud-Ouest et redonné ses lettres de noblesse au Tannat, le cépage roi de Madiran.

Sa passion pour sa région, ses grands terroirs et ses cépages retrouvés l’ont amené à devenir un des vignerons les plus prisés de l’Hexagone, récompensé par de nombreux prix internationaux. Son secret ? Adapter chaque cépage en fonction des meilleurs terroirs. Juste retour des choses, il est le seul vigneron, aujourd’hui, à posséder presque 100 % des Grands Crus de l’appellation. Par un travail acharné et une forte conviction, il est parvenu à prouver au monde que l'on pouvait produire de grands vins à Madiran pouvant égaler les plus grands Bordeaux..

Son talent de vinificateur lui ont permis de concevoir 4 philosophies différentes du vin : Château Montus, Château Bouscassé, Torus et la Gascogne.

La cuvée Prestige a vu le jour en 1985 suite à des essais d'élevage de plusieurs Tannat, qui ont révélé que ce terroir avait un énorme potentiel : il s'agit du premier Madiran composé de 100 % Tannat et entièrement élevé en barriques de chêne neuf. Une révolution pour l'époque que tous les plus grands dégustateurs mondiaux vont très vite en parler comme le Petrus du Madiran. 

La cuvée Prestige de Château Montus est issue de la sélection des meilleurs terroirs du vignoble, situés sur la partie la plus haute de Montus. Terroirs drainant et chauds, favorisant les fortes maturités, ils représentent ce que le Tannat peut donner de mieux.
Ce vin d'une concentration remarquable, à la matière dense, possède une réelle suavité et se classe très souvent parmi les 100 plus grands vins mondiaux.

Notes de la presse & Médailles

17/20

Guide Vert Édition 2003

 

 

 

89/100

Issue: Jul 31, 2003: Plenty of meat, iron and stone in this muscular wine from southwest France. Coffee bean and spice flavors fill in the richly textured finish. Best from 2004 through 2007. 150 cases imported.–KM

 

16,5/20

Encore fringante, cette cuvée allie le fruité encore gourmand à quelques notes tertiaires. La mûre et le cassis côtoient le sous-bois, le champignon. Le tout dans une ambiance minérale et étonnamment fraîche sur une matière sous tension. 

 

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