CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 2003

PAUILLAC - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Cabernet Sauvignon 76%, Merlot 14%, Cabernet Franc 8% et Petit Verdot 2%

SOL Graves, galet et graviers

âge des vignes 40 ans

Vinification Cuves en bois de chêne (2/3) et en inox (1/3)

potentiel de garde 2030

appellation Pauillac

superficie du domaine 84ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

 Le Château Mouton Rothschild 2003  présente une robe d'une belle intensité aux reflets grenat. Au nez, une grande finesse avec des arômes de cassis, de cèdre mais aussi de caramel et de fruits cuits. En bouche, l'attaque est gourmande. Le vin est riche de tanins racés et bien enrobés. Le fruit y côtoie les épices, le havane et l'eucalyptus. La finale est longue, puissante et soyeuse. Le millésime 2003 se classe parmi les grandes réussites de ces dernières années pour le Château Mouton Rothschild.

Un carré d'agneau accompagné de champignons sera mettre en valeur ce Premier Grand Cru Classé!

La Propriété 

Autrefois appelé Brane-Mouton, le Château Mouton Rothschild changea de nom en 1853 au moment du rachat par le Baron Nathaniel de Rothschild de la branche anglaise de la célèbre dynastie. Malgré une qualité de plus en plus reconnue de son vin, ses propriétaires n'y prêtaient guère d'intérêt. C'est en 1922 que le Baron Philippe de Rothschild, arrière-petit-fils du Baron Nathaniel et tout juste âgé de vingt ans, prit en main la direction du domaine.

Dès 1924, il décida de faire la mise en bouteille au château de manière intégrale pour montrer son indépendance à l'égard du négoce bordelais. Cette décision l'obligea à accroître les capacités de stockage du château. Il fit construire le "Grand Chai" de Mouton Rothshild par l'architecte Charles Siclis. Il acquiert en 1933 une petite société de négoce à Pauillac qui s'appelle maintenant Baron Philippe de Rothschild S.A. C'est elle qui créa la marque Mouton Cadet en 1930 et qui est aujourd'hui devenu la première marque de Bordeaux AOC dans le monde. Il fit également l'acquisition du Château d'Armailhac en 1933 (alors appelé Château Mouton d'Armailhacq), puis Château Clerc Milon en 1970.

L'étroite relation de Mouton et de l'art commença véritablement en 1945 lorsque, pour célébrer la victoire des Alliés, le Baron Philippe demande à l'artiste Philippe Julian d'illustrer l'étiquette de Mouton-Rothschild avec le V de Victoire. Depuis lors, chaque millésime possède une étiquette différente spécialement créée par un artiste contemporain pour Mouton. Le Baron, avec sa seconde épouse, créa même le Musée du Vin dans l'Art à côté du Grand Chai.

Après s'être battu pendant de nombreuses années, le Baron Philippe parvient à faire accéder Mouton Rothschild au rang de Premier Grand Cru Classé en 1973. Il s'associa en 1979 avec Robert Mondavi, célèbre viticulteur de Napa Valley, pour créer un grand vin franco-californien : Opus One était né.

Le Baron Philippe disparut en 1988 et c'est sa fille unique la Baronne Philippine de Rothschild qui reprit les reines du château après avoir mis un terme à sa belle carrière de comédienne. Elle lança un grand vin blanc sec appelé Aile d'Argent avec quelques hectares de vignes plantés en Muscadelle, Sémillon et Sauvignon Blanc sur le terroir de Mouton. Elle créa en 1993 le Petit Mouton de Mouton Rothschild qui est le second vin de celui-ci. Il provient des vignes les plus jeunes mais bénéficie du même soin que le grand vin.

Elle s'associa en 1997 avec le viticulteur chilien Concha y Toro pour produire un autre grand vin rouge : Almaviva. En 2003, elle créa le domaine Baron'Arques dans le Languedoc.

A la suite d'une vente aux enchères organisée par Christie's à Beverly Hills, un lot de douze bouteilles de Mouton-Rothschild du millésime 1945 fut vendu pour 290 000€, faisant de Mouton Rothschild le vin le plus cher au monde.

En 2012, un nouveau cuvier mariant tradition et progrès technique fut conçu et élaboré par le scénographe Richard Peduzzi et l'architecte bordelais Bernard Mazières.

Notes de la presse & Médailles 

 

19/20

 

 

 

 

18/20

Merveilleux velouté de texture, grande allure, boisé un tout petit peu racoleur pour le moment par rapport au type de bois utilisé depuis. Apogée : 2015 à 2025

 

Coup de coeur + 2 Etoiles : Vin Remarquable

Pas d'oeuvre d'art originale pour l'étiquette de ce millésime mais une photo de Nathaniel de Rothschild sur fond d'acte notarié pour célébrer le cent cinquantième anniversaire de l'achat du cru par le banquier londonien. Les habitués seront peut-être un peu surpris par ce 2003. Mais qu'ils se rassurent, sa texture est riche avec des tanins bien intégrés. Son expression aromatique subtile joue avec les notes de torréfaction et de grillé de l'élevage, qui viennent appuyer le fruit d'un raisin très mûr. Ample, élégante et complexe, cette bouteille d'un grand potentiel sait montrer qu'elle est de noble origine.


95+/100

Backward, powerful, and extremely tannic, the dense purple-colored 2003 Mouton-Rothschild, a blend of 76% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 8% Cabernet Franc, and 2% Petit Verdot, fashioned from yields of 28 hectoliters per hectare, with a finished alcohol of 12.9%, improves dramatically with aeration. With full-bodied, meaty, powerful, dry flavors as well as a huge finish, this high class wine should be at its finest between 2012-2040+. During its sojourn in barrel, it reminded me of a hypothetical blend of the 1982 and 1986 Moutons, but since bottling, it appears different, and even more tannic than those two vintages. I still believe the finest recent Mouton-Rothschild is the 2000. Drink: 2012 - 2040.


94/100

Blackberry, cherry and currant with just a hint of toasted oak. Full-bodied, with silky tannins and a lovely combination of ripe fruit and vanilla character. Goes on and on. Long and very stylish. Balanced and refined. Best after 2011. 23,330 cases made. –JS

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    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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