CLOS MARSALETTE BLANC 2010

PESSAC LEOGNAN - BORDEAUX - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 55% Sauvignon et 45% Sémillon

SOL Graves

âge des vignes 10 ans

Vinification En cuves bois et inox.

élevage En cuves inox et barriques neuves (30%), sur lies fines, pendant 9 mois.

potentiel de garde 2016

appellation Pessac-Léognan

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le millésime 2010 présente un nez aux arômes légers de beurre salé, de brioche, d'amandes, de pêche blanche et de zestes d'agrumes. En bouche, le vin est vif, élégant et profond. Il montre un fruit mûr et éclatant avec des notes minérales et épicées. Sa texture est légèrement grasse. Sa finale est fraîche et longue.

Il accompagnera très bien du saumon au citron vert et à l'aneth.

La Propriété

Clos Marsalette situé à Martillac dans l'aire d'appellation de Pessac Léognan est une propriété de Stephan von Neipperg (Château Canon La Gaffelière à Saint-Emilion) et de Didier Miqueu (Château Soleil à Puisseguin et Le Rival à Lussac). Ce vignoble se divise en presque 8 ha de cépages rouges (37% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon et 3% Cabernet Franc) et 1,3 ha de cépages blancs (55% Sauvignon et 45% Sémillon).

Porte-greffes peu productifs, taille rigoureusement contrôlée, travaux en vert permettent une maîtrise naturelle des rendements. La vendange, manuelle, est triée dans la vigne et le chai. La vinification, traditionnelle, se fait en cuves bois et béton de petit volume et thermorégulées pour les rouges, en cuves inox pour les blancs.

Notes de la presse & Médailles

15/20

Fruit particulièrement mûr et éclatant, notes minérales et épicées, bouche voluptueuse, savoureuse, avec une délicieuse vivacité qui soutient le fruit. Apogée: de 2012 à 2018

  91/100

Very enticing, with a bright salted butter note leading the way, followed by warm brioche, macadamia nut, green almond, candied citrus peel and white peach flavors, which all glide through the finely tuned finish. Harnesses the punch of the vintage successfully, arriving at a lengthy, creamy display. Drink now through 2015. –JM

16/20

Good clear fruit, very good lemony length and structure. Drink 2012-16.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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