LA MONDOTTE 2004

SAINT-EMILION GRAND CRU - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 80% Merlot et 20% Cabernet Franc

SOL Argilo-calcaire

âge des vignes 50 ans

Vinification En cuves bois. Extraction par pigeage pneumatique. Cuvaison : 35 jours

élevage En barriques neuves (100 %), sur lies fines, pendant 18 mois. Pas de collage, ni de filtration

degré d'ALCOOL 14.5%

potentiel de garde 2030

appellation Saint-Emilion Grand Cru

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le millésime 2004 présente une robe d'un violet opaque. Au nez, des arômes de framboise, de crème de cassis, de myrtilles, de mûres, de vanille et de cèdre. En bouche, le vin est puissant et opulent mais possède surtout des tanins extrêmement fins et un fruit magnifique qui dure jusqu'au bout de la finale.

Il accompagnera très bien un canard aux olives.

La Propriété

Propriété de la famille von Neipperg, qui a en Allemagne pour tradition la viticulture depuis plus de huit siècles, La Mondotte est aujourd'hui gérée par Stephan von Neipperg. Récemment promu Premier Grand Cru Classé B, elle fait partie des joyaux de Saint-Emilion.

Situé sur le plateau de Saint-Emilion, à côté de Troplong-Mondot, le vignoble de 4,5 hectares de La Mondotte bénéficie d'un terroir d'exception. Ses sols argilo-calcaires, constitués d’argiles très limoneuses, reposent sur un sous-sol rocheux. Le drainage naturel de ces sols, dû à une forte pente, associé à un excellent ensoleillement en font un terroir propice aux grands vins.

 Notes de la presse & Médailles

 93+/100

Another brilliant effort from a small, 45-year-old vineyard on the clay and limestone plateau above Pavie and Pavie Decesse, this blend of 75% Merlot and 25% Cabernet Franc was cropped at 30 hectoliters per hectare. A classically structured St.-Emilion, it boasts an opaque purple color as well as a gorgeous nose of black raspberries, creme de cassis, blueberries, espresso roast, and pen ink. Huge tannin, massive body, and tremendous richness as well as depth suggest it will benefit from 4-5 years of cellaring, and should drink well for 20-25. Drink: 2011 - 2032

 

16,5/20

La robe est profonde, le vin séduit immédiatement au nez comme en bouche, avec un fruit intense et une gourmande générosité qui n'exclut pas la fraîcheur. Apogée: de 2010 à 2015

 

  93/100

A concentrated nose, showing intense blackberry, vanilla and cedar, with hints of raspberry. Full-bodied, with ultrafine tannins and beautiful fruit that lasts minutes on the palate. Best after 2011. –JS

 

17/20





(80% Merlot, 20% Cabernet Franc) Massive wine. Great, silky fruit. Luscious and opulent and a great finish. Drink 2012-2025.


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