Château Vignelaure - La Source de Vignelaure 2013

Coteaux d'Aix en Provence - Rose

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Grenache 40%, Cinsault 30%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 10%

SOL Coteaux argilo calcaires à 400 m d'altitude.

âge des vignes Moyenne de 40 ans.

Vinification Vendanges manuelles pour 80%, Pressurage direct, fermentation en cuves inox thermorégulées,

élevage Elevage sur lies pendant 2 mois.

degré d'ALCOOL 12.5%

potentiel de garde 3 ans

conseil de service Servir frais.

appellation Coteaux d'Aix en Provence

Suggestion d'accompagnement :

 

L'avis des experts

Le millésime 2013 présente un nez intense de fruits tropicaux et de pomelos roses. En bouche, le vin est puissant et fruité. Il garde sa longueur et sa profondeur qui lui apporte de l'élégance. Il est très bien équilibré et sa texture est légèrement grasse. Ce rosé est un beau produit de gastronomie, représentant l'excellence de son terroir !

Découvrez-le sur des plats asiatiques ou des gambas à la plancha !

La Propriété

Le Château Vignelaure a été créé dans les années 1960 par Georges Brunet (anciennement propriétaire du Château La Lagune, troisième cru classé du Haut-Médoc). La famille Sundstrom est aujourd'hui à la tête du château, secondée par une équipe de passionnés.

Située entre 350 et 480 m d’altitude au pied de la montagne Sainte-Victoire, au Nord-est d’Aix-en-Provence, la propriété couvre 100 ha dont 60 plantés de vignes. Le domaine bénéficie d’un micro climat particulier qui permet de produire des vins avec beaucoup de fraîcheur et de complexité. Les cépages Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan et Merlot sont plantés sur 3 terroirs distincts : la Grande Pièce, Chantemerle et la Colline

Vignelaure a été le précurseur du Cabernet Sauvignon en Provence, ce cépage apporte structure et élégance, la Syrah donne le caractère aromatique et le Grenache confère douceur et rondeur. Le Château tourné vers une production de vin rouge de garde, propose aujourd’hui une gamme de trois vins : Le Château Vignelaure, La Source de Vignelaure et Le Page de Vignelaure, déclinée en rouge et rosé.

Notes de la presse & Médailles

15,5/20

C’est élégant, fringant, avec une fraîcheur harmonieuse et une jolie finale sur le poivre blanc.

14/20 

Gourmand sur une texture crémeuse ( fraise au lait ) . Le vin rosé de la maison Vignelaure nous rappelle des souvenirs d'enfants. Cette fraicheur est présente tout au long de la trame. La cuvée nous donne de l'appétence.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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