Château Soleil 2011

Puisseguin Saint-Emilion - Bordeaux - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 80 % Merlot, 10% Cabernet sauvignon, 10% Cabernet Franc

SOL Plateau argilo-calcaire.

âge des vignes 30 ans

Vinification Fermentation lentes et contrôlées en cuves béton, macérations, extractions douces.

élevage 18 - 24 mois en barriques neuves pour 50% à 80% des lots selon les millésimes.

degré d'ALCOOL 14.5%

potentiel de garde 5-10 ans

conseil de service 1 heure avant dégustation

appellation Puisseguin Saint Emilion

superficie du domaine 20 ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Les vins de Château Soleil, produits par des vignes âgées de plus de trente ans sur de grands terroirs argilo-calcaires, ont la puissance, la structure, mais aussi l'équilibre et la finesse des meilleurs crus du Saint-Emilion. Château Soleil 2011 est un vin soyeux, riche avec des notes de fruits rouges et de fruits mûrs. En bouche, le vin est gourmand, les tanins sont bien fondus.

C'est un vin qui accompagnera idéalement une volaille aux truffes ou un belle pièce de viande rouge.

La Propriété

L'histoire du Château Soleil, situé à Puisseguin près de Saint-Emilion, est celle d'une tradition familiale qui a su préserver pendant plus de deux siècles un patrimoine exceptionnel. Sur cette propriété de 20 hectares, Jean Soleil produisait un vin chaleureux, porté sur le fruit, faisant même reconnaître Château Soleil comme "Premier Vin de l'Appellation" par l'INAO, lors du cinquantenaire de l'AOC Puisseguin Saint-Emilion.

C'est en 2005 que le Château Soleil est racheté par un groupe de passionnés de vin réunis autour de Didier Miqueu et de Stephan von Neipperg, propriétaire à Saint-Emilion du Château Canon La Gaffelière (premier cru classé B) : ils y consacrent depuis lors tous les moyens, le savoir-faire et la passion nécessaires à la production de vins exceptionnels. 

Notes de la presse & Médailles

2 Etoiles : Vin Remarquable

Créée par un groupe d'amis réunis autour de Stephan Von Neipperg (Canon La Gaffelière à Saint-Émilion) et Didier Miqueu, la SCEA Winevest Saint-Emilion a acquis en 2005 le Ch. Soleil, 20ha sur Puisseguin, complétés en 2007 de la même surface en lussac avec le Ch. Croix du Rival.

Deux étoiles et une finale des coups de cœur pour ce Soleil au nez épicé et fruité (cerise noire, pruneau), que prolonge un palais dense, consistant, épaulé par des tanins de qualité et un fin boisé. Harmonieux et déjà fort tentant. Garde2015 - 2019Accord mets vinfilet de bœuf sauce aux truffes

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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