CHATEAU MALARTIC LAGRAVIERE Blanc 2011

PESSAC-LEOGNAN - BORDEAUX - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 80% Sauvignon Blanc et 20% Sémillon

SOL Graves sèches et argileuses, sous-sol de calcaire coquillé et veines d’argile.

âge des vignes 30 ans en moyenne

Vinification Vendanges manuelles - Tries successives - Agriculture Raisonnée Vinification: pressurage lent, stabulation à froid et fermentation en barrique. Degré de fermentation 20-22°

élevage Sur lies avec bâtonnage en fûts de chêne français - 50% de bois neuf pendant 12 mois

potentiel de garde 2020

appellation Pessac-Léognan

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le millésime 2011 présente une robe dorée et claire. Le nez est complexe et boisé, mêlant arômes de fruits exotiques et de citron avec une certaine touche minérale. En bouche, le vin est ample, vif et très aromatique. La texture est onctueuse. Il montre un fruit, dominé par le Sauvignon Blanc, d'une grande pureté avec beaucoup de profondeur, tout le long de la dégustation.

Il se mariera très bien avec des crustacés ou une viande blanche.

La Propriété

Propriété située sur le plus ancien terroir viticole bordelais, le Domaine de la Gravière est installé depuis des siècles sur une des plus belles «croupes» de graves, formée il y a des millions d'années par les alluvions de la Garonne. A la fin du XVIII° siècle, la Famille Maurès de Malartic en fit l'acquisition. C'est en l'honneur d'HippolyteComte de Malartic, illustre amiral des Rois de France, que le Château fut renommé Malartic-Lagravière.

Rachetée fin 1996 par Michèle et Alfred-Alexandre Bonnie, la propriété a été complètement rénovée. Basé sur le concept de gravité, son cuvier ultra-performant, totalement mis au service des méthodes de vinification traditionnelles est reconnu comme l'un des plus modernes de la région. Les vignes sont soignées suivants les concepts les plus récents de l'agriculture raisonnée (label obtenu en 2008).

Le vignoble de 53 hectares, dont 7 hectares de blanc, s’étend sur un sol de graves sur sous-sol argileux et calcaire coquillé. L’encépagement est constitué de Merlot (45%), de Cabernet sauvignon (45%), de Cabernet franc (8%) et de Petit Verdot (2%) pour le rouge et de Sauvignon (80%) et de Sémillon (20%) pour le blanc. L’âge moyen des vignes est de 30 ans et la densité de plantation de 10.000 pieds/hectares. Le Château Malartic-Lagravière est un des seuls six crus bordelais classés tant en blanc qu'en rouge.

Notes de la presse & Médailles

91-94/100

This blazes with chalk, lime, thyme and white asparagus notes that are very defined, with a long, chiseled, herb- and salt-driven finish.

17/20 

Il n’a pas le peps ni le style des Malartic classiques mais il reste très harmonieux et parfaitement vinifié. Le nez est très mûr, fumé et épanoui, la bouche ample, chaleureuse et extrêmement aromatique, avec une vivacité plutôt discrète. Apogée: de 2013 à 2021

17/20

 

 

 

 

 

2 Etoiles : Vin Remarquable

Pour être très minoritaires en termes de volumes, les blancs de Malartic-Lagravière sont une valeur sûre du cru. Ils font la part belle au sauvignon, qui représente les quatre cinquièmes de l'assemblage. Le 2011, vêtu d'une robe paille d'une grande limpidité, laisse une agréable sensation de dynamisme. Son harmonie naît d'un bouquet complexe et séducteur, associant le grillé de l'élevage au citron et à des touches minérales, et d'un palais dans la même veine, ample et tonifié par une agréable nervosité qui souligne la longue finale. On l'appréciera sur des crustacés, sur une viande blanche ou, selon la suggestion d'un dégustateur, sur un tajine de poulet au citron confit. 

17/20

 

 

92/100

Robe or clair. Nez complexe, boisé grillé sur fond de fruits exotiques. La bouche associe puissance et finesse, matière onctueuse. La finale porte longuement les parfums. Une cuvée fidèle à l'image qualitative de la maison. Accessible et de garde..

 

17,5/20

Lemon pale, beautiful expression of Sauvignon-dominated fruit, total purity with ripeness, depth and natural acidity. Very good, young and has a fine future. Drink 2013-2022.


 

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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