Côtes-de-Provence

Vins de Côtes-de-Provence

L’appellation Côtes-de-Provence est située dans 3 départements, le Var, les Bouches du Rhône et les Alpes Maritimes, les premières vignes de cette région furent plantées pendant l’Antiquité. Cette appellation connaît une grande notoriété depuis 1848 mais le vignoble a du être reconstruit au XXème siècle. Dans cette région, le climat est de type méditerranéen provençal qui est propice au développement de la vigne. Le terroir s’étend sur 18 000 ha et produit annuellement environ 855 000 hl de vins par an. Cette appellation est principalement réputée pour les rosés qui représentent environ 80% de la production.


Les vignes de Côtes-de-Provence sont cultivées sur le vignoble de Provence qui est la plus étendue des appellations provençales. Le vignoble est constitué de 2 types de sols, au nord-est ce sont des collines calcaires et dans la partie sud-est le sol est formé de cristallin. L’encépagement est constitué des cépages traditionnels de la Provence, c'est-à-dire le Grenache Noir, la Syrah, le Cinsault, la Clairette et le Sémillon.


Les vins rosés de Côtes-de-Provence sont dotés de plusieurs robes allant du rose pale au rose franc, l’orange clair et le rose saumon, le vin présente des arômes fruités et des notes végétales et florales. En bouche, le vin de Côtes-de-Provence est particulier, il est frais, fondu mais pas chaud, rond et souple, le vin trouve donc un équilibre délicat qui s’associe parfaitement aux plats méditerranéens. Le vin rosé doit être consommée dans l’année mais certains vins peuvent vieillir.


Propriétés principales : Château Barbanau, Château Barbeyrolles, Château Carpe Diem, Château Commanderie de Peyrassol, Château Coussin, Château d'Esclans, Château de la Jeannette, Château de Roquefort, Château de Selle, Château des Demoiselles, Château des Sarrins, Château Roubine, Château Sainte Roseline, Château Sainte-Marguerite, Clos Cibonne, Clos Mireille, Domaine de la, Bastide Neuve, Domaine de La Courtade, Domaine de la Croix, Domaine de la Fouquette, Domaine de la Giscle, Domaine de la Madrague, Château de Gavoty, Château Grand Boise, Château Hermitage Saint-Martin, Domaine du Jas d’Esclans, Château de Miraval, Domaines Ott, Domaine des Peirecèdes, Domaine de Rimauresq, Château Roubine, Domaine Saint-André de Figuière, Domaine Sainte-Lucie, Château de la Tulipe Noire, Château Malherbe, Mas de Cadenet.


Appellations voisines : Bandol, Bellet, Cassis, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Coteaux-de-Pierrevert, Coteaux-Varois-en-Provence, Les Baux-de-Provence, Palette, Vin de Pays d'Aigues, Vin de Pays d'Argens, Vin de Pays de la Principauté d'Orange, Vin de Pays de la Sainte-Baume, Vin de Pays des Alpes de Haute Provence, Vin de Pays des Alpes Maritimes, Vin de Pays des Alpilles.

Ne ratez pas une offre de GrandsVins-Prives.com !

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

Top