Château de Fieuzal Rouge 2015

Pessac-Léognan - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot et 10% Cabernet Franc

SOL Trois croupes graveleuses

âge des vignes 30 ans

Vinification Méthodes culturales traditionnelles, viticulture raisonnée, vendange manuelle, tri sélectif, double tri manuel, vinification en cuves thermo-régulées

élevage L’élevage en barriques pour partie neuves varie entre 12 et 18 mois

appellation Pessac-Léognan

superficie du domaine 65 ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Château de Fieuzal nous expose un bouquet très séduisant, pur et sensuel. Le palais est généreux à l'attaque, une légère minéralité sur la finale.  

La Propriété

Château de Fieuzal est une ancienne propriété qui appartenait à la famille de Fieuzal jusqu'en 1851. La propriété produit rouges et blancs sur près de 50 hectares en production. Le vignoble des blancs, sur une belle croupe graveleuse, est planté sur 10 hectares des traditionnels cépages blancs du Bordelais, Sémillon et Sauvignon blanc, ainsi qu’un peu de Muscadelle. Le terroir est parfaitement adapté pour y produire des vins de belle structure, à la fois fruités et frais. La vinification traditionnelle se déroule en cuve béton et en barriques. La propriété produit traditionnellement des blancs secs puissants de caractère qui évoluent avec le temps en cave. 

Notes de la presse

92-94/100

The 2015 de Fieuzal has a very seductive bouquet, almost Saint Emilion in style (perhaps the hand of consultant Hubert de Boüard at play?). I mean that in a positive sense: it is extremely pure and sensual, an aromatic femme fatale. The palate is ripe and generous on the entry, but simultaneously poised and minerally, almost edgy towards the sustained and focused finish. There is wonderful freshness and vitality here, yet another really quite stupendous Pessac-Léognan that is going to be a joy to drink over the next 20-25 years.

17-17,5/20

Bon savoureux, beau tannin, fraîcheur délicate. Ample, belle sève, fruit mûr et intense, générosité profonde, belle allonge.

 

 

 

 

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

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