Château de La Dauphine 2015

Fronsac - Bordeaux - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Merlot de 90 % et 10 % de Cabernet Franc

Vinification Intégrale sur 20 barriques Fermentation malo-lactique en barriques pour 30% de la récolte totale

élevage En lots séparés pendant 12 mois avec 30% de bois neuf

degré d'ALCOOL 15%

appellation Fronsac

superficie du domaine 40ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Un millésime pur et élégant où les fruits noirs sont bien présents avec des arômes de cerises noires, de myrtilles et de cassis. Les tanins sont souples avec une très légère pointe de poivre blanc.

La Propriété

La région du Libournais (Fronsac) est un des grands berceaux gallo-romains de la vigne en Bordelais. Le vignes y sont présentes depuis deux millénaires.

Le vignoble de 40 hectares au total, exposé au Sud, se démarque par sa forme d’amphithéâtre avec un dénivelé de 60m entre la parcelle la plus haute et la parcelle la plus basse. Les 14 types de sols sont regroupés en trois grands groupes : un plateau argilo-calcaire sur calcaire à astéries, une côte argilo-calcaire sur molasse du fronsadais peu profonde, un pied de côte argilo-limoneux sableux sur sous-sol argileux.

Le château est construit entre les années 1744 et 1750 par Jean-Baptiste DE RICHON, avocat au Parlement de Paris, Juge Civil et Criminel du Duché de Fronsac. En 2000, Jean HALLEY (ancien dirigeant et co-fondateur du Groupe PROMODES) en fait l’acquisition auprès de la famille MOUEIX. De nouveaux bâtiments techniques sont créés en 2001 pour la vendange 2002, le vignoble est restructuré, et le château est entièrement restauré à l’identique. Depuis son décès, en 2011, c’est son fils Guillaume qui dirige la propriété. Au cours de ces 350 ans d’histoire, le domaine est agrandi successivement pour atteindre aujourd’hui la surface de 40 hectares de vignes. Il s’agit de l’une des plus grandes propriétés du Libournais.

En 2015 le vignoble est cédé à la famille LABRUNE, qui vient poursuivre le travail commencé par les propriétaires précédents. 

 

Notes de la presse 

  

91-93/100

The 2015 La Dauphine is a blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc. Having vexed about the 2014 last year, the 2015 is a much "happier" sample, pure and quite elegant with black cherries, blueberry and cassis fruit, the new oak nicely integrated. The palate is medium-bodied with supple tannin, crisp blackberry and bilberry fruit with a healthy sprinkle of white pepper to spice up the finish. This is an excellent Fronsac, although it deserves 4-6 years in bottle

15.5/20

Fruité, souplesse et longueur. Vin net et précis, commençant à truffer, tannin juste et bien intégré, léger manque de vinosité par rapport au millésime et à l’origine

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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