Château La Croix-Saint-Georges 2015

Pomerol - Bordeaux - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 92% Merlot et 8% Cabernet Franc

SOL Sol graveleux, légèrement argileux.

âge des vignes 40 ans

Vinification Vinifications dans 4 cuves bois ouvertes de 70 Hl. Pigeages 6 à 8 fois/jour jusqu’à mi-fermentation puis en diminuant jusqu’à 2 fois/jour. Températures des fermentations alcooliques : 26/27°C Durée de cuvaison : 21 à 24 jours

élevage 50 % de fûts-cigares, 50 % de fûts traditionnels. Elevage sur lies pendant 5 à 6 mois.

degré d'ALCOOL 13.5%

appellation Pomerol

superficie du domaine 4ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Château La Croix-Saint-Georges 2015 nous laisse découvrir un bouquet aux parfums de canneberge, de framboise et de cèdre. Le palais est pur avec des arômes de fruits rouges. La finale est très agréablement épicée, tout en finesse. 

La Propriété

A quelques centaines de mètres de Petrus, Jean Philippe Janoueix vinifie et élève le vin de La Croix Saint-Georges. Il se distingue par son moelleux exceptionnel et sa très grande finesse. Le vignoble est également très bien entouré puisque ses célèbres voisins sont Vieux Château Certan, Petit Village et Le Pin. Il repose sur les graves de la haute terrasse de l'appellation Pomerol.

Son château, tout juste restauré, se cache derrière un magnifique portail du XVIIIe siècle. Sur la façade de l'un des chais, une sculpture représentant Saint-Georges combattant à cheval rappelle que le domaine appartenait autrefois à l'ordre chevaleresque des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem. 

Notes de la presse & Médailles

92-94/100

The 2015 Croix Saint-Georges is a blend of 91% Merlot and 9% Cabernet Franc picked between 21 September and 2 October. The alcohol level is a modest 13.6% and it is being aged in 50% new oak. It has a fragrant bouquet with cranberry, raspberry leaf, sous-bois and a touch of cedar, less glossy than previous vintages that I have tasted. The palate is medium bodied with ripe, quite firm tannin that embrace the crisp and pure red berry fruit, a dash of spice emerging toward the finish that gently fans out. This is a sophisticated Pomerol, classy and full of breeding, in other words an excellent wine from Jean-Philippe Janoueix. This is well worth investigating.

17-17,5/20

          Violette, finesse truffée, allonge subtile, profondeur veloutée. On a tout, la complexité           aromatique sur la pivoine, la violette et les épices. Une bouche aux accents de kirsch           sur une texture d’une suavité confondante qui s’étire dans le sens de la profondeur.                                                               Corps remarquable, grand nez floral (violette) et de grand style, charmeur, racé, très                                                             bien vinifié.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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