Château Talbot 2015

Saint-Julien - Bordeaux - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 69 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 2% Petit Verdot

SOL Graves médocaines

âge des vignes 60 ans

Vinification En cuves bois et inox

élevage Barriques neuves à 15%

appellation Saint-Julien

superficie du domaine 104 ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Château Talbot 2015 nous révèle un nez onctueux et suave porté par des parfums fruités, la mûre et la framboise, teinté de crayon. En bouche le palais est rond avec d'élégants tanins, tout en équilibre entre caractère et pureté aromatique. La finale est persistante.

La Propriété

Grand Cru Classé de 1855, le Château Talbot s'étend sur 107 hectares de vignes en culture au sein de la commune de Saint-Julien (Médoc), appellation hors du commun puisqu'elle ne comporte pas moins de 11 crus classés.

Situé de façon idéale en bordure de l'estuaire de la Gironde sur des croupes de graves alluvionnaires charriées du Massif Central par la Dordogne et des Pyrénées par la Garonne, le terroir du Château Talbot est exceptionnel.

Le domaine est l'un des plus anciens du Médoc et son histoire est riche. Ses origines remontent jusqu'au XVème siècle et selon la légende c'est un homme de guerre anglais qui a donné son nom au château : il s'agit du Connétable Talbot, gouverneur de Guyenne, vaincu à la bataille de Castillon en 1453.

En 1855, lors du classement des crus du Médoc et des Graves commandé par l'Empereur Napoléon III, le Château Talbot est promu quatrième cru classé de Saint-Julien.

Après avoir été la propriété des Marquis d'Aux pendant plusieurs décennies, le domaine est acquis en 1917 par Désiré Cordier. Son fils Georges puis son petit-fils Jean succédèrent à la destinée de cette propriété. Sous leur impulsion, Talbot s'imposa comme l'un des crus les plus célèbres du bordelais. La famille Cordier est toujours propriétaire du domaine.

Notes de la presse

88-90100

The 2015 Talbot has a very typical nose for this Saint Julien estate: unapologetically classic in style, reserved even, with very subtle blackberry and briary scents tinged with pencil shavings. The palate is medium-bodied with fine tannin, moderate weight in the mouth, but it feels very linear and conservative towards the finish. Talbot rarely shows well out of barrel and can improve in bottle, so I will be a little more optimistic in my score and hope that it gains matière during élevage.

17-17.5/20

Brillant, onctueux, finement épicé, long et suave, grande structure. Robe de grande année, nez précis, corps fondu, racé, assez tendre par rapport à la puissance du retour du tannin, vin de classe, de caractère et ayant retrouvé la pureté aromatique qui lui a parfois manqué.

 

90-93/100

This distinctive wine puts a slightly chewy and austere note of warm stone alongside the vintage's more typical lush tannins, giving this interesting contrast. The core sports solid currant and blackberry fruit, with ample length. Score range: 90-93 –JM

 

 

91/100

Classic, robust and meaty Talbot fruit with slightly gamey spice, but more polish and lift in 2015. Always open in style but will last well.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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