Château Cantemerle 2016

Haut-Médoc - Bordeaux - Rouge

25,90 € HT

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LIVRAISON prévue : Entre le 01/12/2018 et le 30/04/2019 (selon les dates de mise en bouteille du Château).

Fiche technique :

SOL Terroir de graves et de silices du quaternaire

âge des vignes 30 ans

appellation Haut-Médoc

superficie du domaine 87 ha

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Château Cantemerle 2016 nous révèle un nez gourmand de fruits rouges. En bouche, des pointes épicées viennent s'accorder parfaitement avec les fruits rouges en apportant du caractère. L'élevage ne viendra que bonifier ce vin qui a déjà tout d'un grand. 

La Propriété

Situé en appellation Haut-Médoc, sur les graves fines et profondes des communes de Macau et Ludon, le vignoble de Cantemerle subit des influences multiples, produisant des vins complexes, équilibrés et raffinés, à l'image de son terroir exceptionnel.

La production de chaque parcelle est vinifiée séparément dans de larges cuves en bois de chêne favorisant une lente et douce extraction des tanins. Les vins sont ensuite élevés en fûts pendant douze mois, puis légèrement clarifiés avant leur mise en bouteille au château.

Les premières traces du vignoble de la propriété apparaissent en 1354 et au Moyen-Âge le Château sert de forteresse dans la ligne de fortification de la défense militaire des rives du Médoc. Après avoir été dirigé pendant un siècle par la famille Dubos (entre 1892 et 1981) le Château fut acheté par la compagnie d'assurance SMABTP, qui devient la première entreprise d'assurance à investir dans un château bordelais au début des années 1980. La société investit beaucoup pendant les 10 premières années afin de reconstruire le Château et ses bâtiments de vinification, ce qui contribue rapidement à l'amélioration des crus qui y sont produits.

 

Notes de la presse

 

90-92/100

 

 

94-95/100

 

 

89-92/100

 

 

 

 

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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