Château Grand Puy Lacoste 2016

Pauillac - Bordeaux - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

SOL Graves profondes sur relief très vallonné

âge des vignes 38 ans

appellation Pauillac

superficie du domaine 55 ha

L'avis de GrandsVins-Privés

Le Château-Puy-Lacoste 2016 nous présente une fraîcheur éclatante. Il conserve un côté typique de Pauillac grâce à une légère sévérité que le temps gommera, et à ses arômes de cuir et de grains de café torréfiés. Son élégance et sa précision ne feront que croître au fil des années patientées.

La Propriété

Grand-Puy-Lacoste est situé sur le terroir de Pauillac, l'une des six appellations communales du Médoc, en bordure de l'estuaire de la Gironde, sur la rive gauche. Le plateau de Grand-Puy est situé à l'ouest du village, au-delà du hameau de Bages. Cette croupe de terrain (que l'on appelait autrefois un « puy ») s'élève à environ 20 mètres au dessus de la mer. Ce site voit la convergence d'atouts majeurs : la qualité du sol, le climat favorable, le savoir-faire et l'exigence des hommes. Une alchimie unique...

L'histoire de Grand-Puy-Lacoste fascine à plus d'un titre. Elle s'inscrit dans une saga familiale qui remonte au XVIème siècle. Le nom de Grand-Puy vient de l'expression ancienne « puy » qui signifie « tertre, petite hauteur », et ce terroir est déjà mentionné dans des documents datant du Moyen-Age. Le vignoble s'étend sur l'une des croupes de terrain où sont nés les premiers crus du Médoc. Depuis le XVIe siècle, le cru s'est transmis de génération en génération et, par le jeu des alliances entre familles, il est resté au sein de la même descendance jusqu'en 1920, avant de reprendre un destin familial avec les Borie en 1978.
 

Jean-Eugène Borie, amoureux de la vigne et du Médoc, a immédiatement donné carte blanche à son fils aîné François-Xavier, qui a réalisé progressivement la rénovation du château et des installations techniques. Aujourd'hui, Emeline, sa fille aînée, travaille à ses côtés. 

Notes de la presse

 

94-97/100

 

97/100

 

97-98/100

 

 

 

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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